Amerikanische Wissenschaftler der University of Southern California untersuchten die Auswirkungen des therapeutischen Fastens, indem sie eine kalorienarme Diät (MKS) bei Mäusen testeten. Nach ihren Erkenntnissen sollten Menschen mit Diabetes ihre normalen Mahlzeiten mindestens fünf Tage im Monat einschränken. Am ersten Tag dürfen sie nur 1.090 Kalorien verbrauchen, und für die nächsten vier Tage müssen sie sich auf nur 725 Kalorien pro Tag beschränken.
In jedem Fall zeigten diabetische Mäuse, die 4 Tage die Woche auf einer mageren Diät "gepflanzt" wurden, die Wiederherstellung der Insulinproduktion durch die Bauchspeicheldrüse auf das Niveau gesunder Mäuse. Sie hatten auch eine verminderte Insulinresistenz und die Mäuse zeigten auch in den späteren Stadien der Krankheit stabile Blutzuckerspiegel.
Die Forscher fanden heraus, dass bei erwachsenen Mäusen mit Diabetes, wenn sie kalorienarm gehalten wurden, Gene aktiviert wurden, die normalerweise in den Pankreaszellen von Mausembryonen aktiv sind. Dies erhöhte die Produktion eines Schlüsselproteins und förderte die Schaffung neuer, gesunder insulinproduzierender Zellen.
Eine Studie mit Pankreaszellkulturen von menschlichen Spendern zeigte, dass nüchternähnliche Nährstoffe auch die Insulinproduktion in den Zellen von Typ-1-Diabetes-Patienten erhöhten. Diese Ergebnisse legen nahe, dass die Umstellung auf eine kalorienarme Ernährung von Zeit zu Zeit die Krankheit bei Menschen mit Typ-1- und Typ-2-Diabetes lindern kann.
Professor Walter Longo, der die Studie leitete, äußerte die Hoffnung, dass Menschen mit Diabetes eines Tages mit einem einfachen Fasten behandelt werden könnten, wobei er sich nur einige Tage im Monat daran hält. Den Rest der Zeit können Sie wie gewohnt essen und gleichzeitig positive Ergebnisse erzielen, einschließlich normaler Ergebnisse
