Seit einiger Zeit ist es Mode, gentechnisch veränderte Lebensmittel zu bekämpfen. Dies hat ihre Entwicklung jedoch kaum gestoppt.
1. "Frankenfisch". Anstelle von normalem Lachs
Derzeit wird "frankenryba" von der US-amerikanischen Food and Drug Administration untersucht. Die Idee von AquaBounty droht, einen Markt für transgene Fische zu entwickeln, „der mit dem gewöhnlichen Atlantischen Lachs identisch ist“.
Es klingt wie ein Win-Win-Geschäftsmodell, aber Ökologen sagen, dass, wenn GVO-Lachs irgendwie in normale Umweltbedingungen gerät, die atlantische Lachspopulation noch mehr reduziert wird. Darüber hinaus sind die langfristigen Aussichten für die Auswirkungen auf die menschliche Gesundheit noch nicht sicher bekannt.
2. Lila Tomaten. Ein Fokus auf Antioxidantien
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Erinnert sofort an die "Simpsons" -Episode mit mit Tabak gekreuzten Tomaten, nicht wahr? In Wirklichkeit ist alles prosaischer.
Bei gewöhnlichen Tomaten wird die dunkle Farbe von Tomaten durch das Pigment Anthocyanin verliehen, ein bekanntes Antioxidans, das auch in Blaubeeren und Preiselbeeren enthalten ist und dem Körper hilft, Krebs und andere Krankheiten zu bekämpfen.
„In diesen Tomaten kann man die gleichen Chemikalien erhalten, die auch in Blaubeeren oder Preiselbeeren enthalten sind“, sagt Professor Katy Martin, eine der Kuratoren des Projekts für künstliche Tomaten.
Neue Forschungsergebnisse zeigen jedoch, dass ein hoher Gehalt an Antioxidantien für Menschen mit bestimmten Krebsarten schädlich sein kann. GVO-Kritiker finden auch etwas zu sagen: „Die Natur hat bereits alle Lebensmittel gefunden, die wir wirklich brauchen“, sagt Michelle Simon, Gründerin von EatDrinkPolitics.com, Aktivistin.
3. Superschweine. Genetische Veränderungen bei Schweinegülle
Typisches Schweinefutter in den USA, Kanada und vielen anderen Ländern besteht aus Mais und anderen Körnern, von denen selbst Menschen wissen, dass sie nicht sehr gut verdaulich sind. Phosphor in diesen Kulturen ist ein separates Problem, und der entstehende Schweinegülle kann für Wasserstraßen und die Umwelt in der Umgebung von Ackerland giftig sein.
"Das Problem sind nicht die Schweine", sagt Katie Holtslander von Beyond Factory Farming. "Das Problem ist die Industrialisierung und Massenaufzucht von Schweinen, die sie nur für die Masse füttern." Das Phytase-Nahrungsergänzungsmittel soll dem Schwein helfen, Phosphor ohne Schaden zu verdauen und aufzunehmen. Und das alles gilt natürlich nicht für Wildschweine, die nicht mit Getreide gefüttert werden.
4. Apple 2.0. Schöner
Bisher scheint diese Entwicklung am wenigsten notwendig zu sein und wartet auch auf die Genehmigung durch das Santiran Oversight Office. Okanagan Specialty Fruits hat einen genetischen Zusatzstoff eingeführt, der verhindert, dass Äpfel dunkler werden, egal wie lange es her ist, dass sie geschnitten wurden.
Die US Apple Association weiß noch nicht, wie sie damit umgehen soll. „Diese Äpfel stellen möglicherweise keine Gefahr für die Gesundheit dar, aber die Frage ist, wie der Käufer diese Innovation wahrnehmen wird. Wie wird sich seine Einstellung zu Äpfeln im Allgemeinen ändern? Ist es wirklich notwendig? - Kommentare Wendy Brannen.
5. Kohlskorpion. Anstelle von Pestiziden
Wissenschaftler aus Peking, China, sind noch einen Schritt weiter gegangen und haben beschlossen, den besten Traditionen der asiatischen Raffinesse zu folgen.
Sie haben eine Kohlsorte entwickelt, die ihr eigenes Gift enthält, das schädliche Raupen ohne die Hilfe von Pestiziden oder externen Chemikalien vergiftet. Raupen, die Kohl angreifen, sterben ab, und im Verhältnis zum Menschen ist das Toxin laut Wissenschaftlern harmlos.
6. Killermais. Kann sich verteidigen
Während der größte Teil des gentechnisch veränderten Mais in Tierfutter, Ethanol und verarbeiteten Lebensmitteln verwendet wurde, befindet sich diese besondere Art seit 2012 in den US-Regalen. Es wird von den Genen von drei Beta-Toxinen abgeleitet, die Mais selbst zu einem Insektizid machen.
Was bedeutet das? Wenn zum Beispiel die Ähren von bösen Dingen wie Insekten oder Parasiten angegriffen werden, kann sich der Mais selbst verteidigen. Darüber hinaus enthält es die sogenannten. das Roundup Ready-Gen, das Mais resistent gegen Herbizide und landwirtschaftliche Chemikalien macht.
7. Zum Schluss Muttermilch. Jetzt von gewöhnlichen Kühen
Tiere lernen menschliche Fähigkeiten
Natürlich sind wir es gewohnt zu denken, dass das Füttern von Nachkommen, zumindest in den ersten Lebensphasen, etwas ist, mit dem ein Mensch besser zurechtkommt als ein Tier. In China wird jedoch viel getan, um sicherzustellen, dass Milchkühe bei der Fütterung des menschlichen Kalbes mit ihren Müttern konkurrieren können.
Chinesische Wissenschaftler führten bereits 2011 menschliche Gene in Kuhembryonen ein und schufen Kühe, deren Milch "mit der menschlichen Spezies identisch ist und die gleichen immunstimulatorischen und antibakteriellen Eigenschaften wie Muttermilch aufweist".
Das Produkt wird noch getestet, aber Tieranwälte teilen, wie Sie sich vorstellen können, nicht die Begeisterung der Wissenschaftler. Während zweier Experimente starben 10 der 42 getesteten Kälber kurz nach der Geburt. Ein Sprecher der britischen Royal Society for the Protection of Animals sagte, die Organisation sei "äußerst besorgt" über die Herstellung der Kühe.
Die Chinesen hingegen zitieren den hohen Eiweißgehalt und die hohen Substanzen in der Muttermilch. Was die Frage der Sicherheit dieser Milch für die Gesundheit betrifft, so wird hier anscheinend noch lange nicht darauf eingegangen. Gentechnisch veränderte Milch steht kurz vor umfangreichen klinischen Studien.
