Wissenschaftler der National University of Singapore experimentieren mit der Entwicklung virtueller Lebensmittel, sagte Kedem.
Elektronisches Essen ist ein Gerät, das den Geschmack und die Textur von Lebensmitteln simulieren kann. Sie planen, solche Innovationen in den neuesten Spielen einzusetzen, in denen die Teilnehmer eine Mahlzeit einnehmen können, ohne die virtuelle Welt zu verlassen.
Solche Lebensmittel sind auch für Menschen relevant, die möglicherweise aufgrund einer Krankheit oder aus anderen Gründen gezwungen waren, bestimmte Lebensmittel abzulehnen. Und mit den neuesten Technologien ist es jederzeit möglich, eine Vielzahl von Junk-Food-Produkten zu probieren, ohne dass dies Auswirkungen auf den Körper hat.
Wissenschaftler haben bereits "digitale Süßigkeiten" mit verschiedenen Geschmacksrichtungen entwickelt. Es ist interessant, dass es, wie sich herausstellte, am schwierigsten ist, die süßen Speisen nachzubilden. Die Wirkung der Süßigkeit wird von den Geschmacksknospen durch den Temperaturunterschied gespürt.
Laut den Entwicklern wird es durchaus möglich sein, einen Simulator für süßen Geschmack in eine Tasse oder ein Glas zu montieren, wodurch ungesüßte Getränke süß werden, wodurch der Zuckerkonsum reduziert wird.
