Israelische Wissenschaftler beabsichtigen, Hühnerfleisch in einem Labor anzubauen. Ihre niederländischen Kollegen haben vor zwei Jahren unter den gleichen Bedingungen ein Stück Rindfleisch gezüchtet.
In Holland wurde Rindfleisch aus den Muskelfasern eines Tieres gezüchtet, während ein Wissenschaftler der Universität Tel Aviv, Amit Gefen, plant, Hühnchen aus nur einem Käfig zu züchten.
Wenn das Experiment zum Anbau von Hühnerfleisch aus einem Käfig erfolgreich ist, kann das Problem der Nahrungsmittelknappheit in der Welt radikal gelöst werden.
Statistiker sagen voraus, dass bis 2050 die Zahl der Menschen auf dem Planeten 9 Milliarden Menschen erreichen und sich die Nachfrage der Verbraucher nach Fleisch verdoppeln wird.
Die Technologie des künstlichen Fleischanbaus wird es dem Staat ermöglichen, keine großen Grundstücke für landwirtschaftliche Betriebe zur Viehzucht und Felder für Futter zuzuteilen. Diese Maßnahmen werden den Wasserverbrauch in der Landwirtschaft um 82-96% senken. Darüber hinaus wird die Atmosphäre zu 96% sauberer, da die mit der Produktion und Verarbeitung von Geflügel und Vieh verbundenen Verschmutzungsemissionen eingestellt werden.
Amit Gefena erwartet von PETA, einer Tierschutzorganisation, eine Belohnung in Höhe von 1 Million US-Dollar für den erfolgreichen Abschluss eines Experiments zum Anbau von Hühnern aus einem Käfig.
