Fast alle Denkmäler Perus sind mit Mythen und Legenden bedeckt: über das Gold der Inkas, das irgendwo weit in den Bergen versteckt ist, über mysteriöse Städte, die von Archäologen nicht gefunden wurden, über außerirdische Zivilisationen, die ihre Spuren in Form von riesigen Zeichnungen auf der Erde hinterlassen haben. Um herauszufinden, was was ist, hat unser Redakteur eine große Reise durch das Land unternommen.
Gold, das glänzt
- Sie fragen sich auch, wo das Inka-Gold versteckt ist? - Schlau schielend, fragt der Führer Luciano. - Nun, sei nicht schüchtern, ich weiß, dass jeder hierher kommt, - er lacht und klopft mir auf die Schulter.
Dies ist unser zweiter Tag im Heiligen Tal der Inkas. Für die meisten Reisenden ist das Tal ein erzwungener Zwischenstopp auf dem Weg zu den wichtigsten Schätzen Perus: dem kolonialen Cuzco und dem alten Machu Picchu. Die Leute kommen für ein paar Tage hierher, um sich zu akklimatisieren, sich an die dünne Bergluft zu gewöhnen und dann mit neuer Kraft weiterzumachen.
Ich habe am ersten Tag gelernt, was Akklimatisation ist. Eine einfache sieben Kilometer lange Strecke zwischen den mit Mais, Kartoffeln und Quinoa bepflanzten Feldern verwandelte sich in Atemnot und Schwindel - und dennoch hielt ich mich für eine vorbereitete Person.
"Es ist okay", versicherte mir Luciano und nippte an ihm mit warmem Coca-Tee, den er immer in seinem Rucksack hatte. Kokablätter sind ein universelles peruanisches Mittel für alles auf der Welt. Sie werden gekaut, zum Tee gegeben, zu Mehl gemahlen und zum Kochen verwendet.
Bereits heute sind die Auf- und Abfahrten einfacher, obwohl es beim schnellen Aufstieg immer noch zu Atem kommt. Das Heilige Tal ist ein einzigartiger Ort, sowohl in Bezug auf die Anzahl der archäologischen und natürlichen Denkmäler als auch in Bezug auf die Anzahl der Legenden über sie. Es wurde aus einem Grund als heilig bezeichnet: Fruchtbare Böden entlang der Ufer des Urubamba schufen hier günstige Bedingungen für die Landwirtschaft. Heutzutage haben diese Orte auch dank archäologischer Funde, die die Geschichte der Inka-Zivilisation beleuchten, einen heiligen Status erlangt.
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Eine dieser Entdeckungen sind die Moray Terraces. Auffällig ist die Größe dieser Amphitheater, die sich über mehrere zehn Meter erstrecken. Wissenschaftler glauben, dass es unmöglich ist, eine solche Struktur durch menschliche Kräfte in den Boden zu graben - höchstwahrscheinlich verwendeten die Inkas einen vorhandenen Krater, der nach dem Fall des Meteoriten gebildet wurde.
„Im Komplex herrscht ein besonderes Mikroklima“, erklärt Luciano. - Die Temperatur steigt von der unteren zur oberen Stufe, wodurch verschiedene Kulturen angebaut werden können, auch solche, die für diese Orte untypisch sind. Alle diese Terrassen sind also tatsächlich ein riesiges landwirtschaftliches Labor.
Ungefähr in der Mitte der Strecke halten wir an, um eine Pause einzulegen. Luciano breitet Decken auf dem Gras aus, holt ein paar Bierflaschen aus dem Rucksack, eine Thermoskanne Tee (natürlich aus Kokablättern hergestellt), Nüsse, Trockenfrüchte, dunkle Schokolade, Quinoa- und Chiasamenriegel - Superfoods sind hier alltäglich.
Während ich die Aussicht auf die hügeligen Bergketten betrachte, öffnet der Führer eine Flasche Bier und gießt sofort eine gute Portion des Getränks auf den Boden. Als sie meinen verwirrten Blick sieht, erinnert sie sich:
„Sag mir nicht, dass du noch nie von Pachamama gehört hast. Dies ist unsere Mutter Erde, die Vorfahrin, die Göttin der Ernte. Wir sind verpflichtet, ihr bei jeder Mahlzeit zu danken.
Einige Stunden vor Sonnenuntergang erreichen wir die Salzterrassen der Salineras de Maras. Salz wird hier durch Verdunstung von Wasser gewonnen: Eine heiße Quelle, die aus dem Berg austritt, füllt Kaskadenbecken, in denen Wasser zurückgehalten und verdampft wird, und hinterlässt Salzkristalle an den Wänden. Salz gibt es in verschiedenen Farben - von einfachem Rosa bis zum teuersten Weiß. Diese Technologie war den Inkas bereits bekannt und ist seitdem praktisch unverändert geblieben. Wir machen uns auf den Weg über die schmale Landenge, die die Pools trennt, und betrachten die Arbeiter mit Säcken Salz in den Händen. Es ist jetzt Regenzeit und die Pools sind bis zum Rand mit Wasser gefüllt. Die Sonnenuntergangsstrahlen der Sonne werden in ihnen reflektiert und färben das Wasser rot-orange.
"Inka-Gold", zwinkert mir Luciano schlau zu.
Der beeindruckendste Weg von Cusco zum Titicacasee - Belmond Andean Explorer Zug. Foto: Pressedienst von Belmond Andean Explorer
Puma, Kondor und Schlange
Man sagt, der amerikanische Wissenschaftler Hiram Bingham habe Machu Picchu für ein Salz entdeckt: So viel habe er dem Jungen Pablito bezahlt, dem ersten Führer an diesen Orten. Pablito und seine Eltern waren eine von drei Familien, die zu Beginn des 20. Jahrhunderts in den Ruinen der alten Inka-Stadt lebten. Bingham entdeckte sie zufällig: Als er 1911 eine Kampagne am Ufer des Urubamba-Flusses durchführte, hoffte er, die letzte Hauptstadt der Inkas zu finden - die Stadt Vilcabamba.
So begann das zweite Leben von Machu Picchu - eine der wichtigsten und mysteriösesten Sehenswürdigkeiten des Planeten. 2007 wurde die Stadt in die Liste der sieben neuen Weltwunder aufgenommen - zusammen mit der jordanischen Petra, dem italienischen Kolosseum und dem indischen Taj Mahal.
Um nach Machu Picchu zu gelangen, muss man heute viel mehr als ein Salz bezahlen. Aber das hält Millionen von Reisenden aus der ganzen Welt nicht davon ab, jedes Jahr hierher zu strömen, um die Lorbeeren von Indiana Jones anzuprobieren. Die beliebteste Unterhaltung ist der Sonnenaufgang auf Machu Picchu. Der Komplex öffnet um sechs Uhr morgens und das einzige Hotel daneben ist Monate im Voraus gebucht. Nur wer zuerst den Komplex betritt, hat Zeit, Huayna Picchu zu besteigen - einen benachbarten Berg mit einer Höhe von 2721 Metern, dessen Weg in eine Richtung etwa eineinhalb Stunden dauert.
Die Einzigartigkeit von Machu Picchu ist, dass es praktisch intakt geblieben ist: Bis zu 70% aller Gebäude hier haben das gleiche erhalten wie zu Inka-Zeiten. Dies geschah, weil die Inkas selbst die Stadt verließen und sie nicht der Plünderung der Eroberer übergaben. Der Legende nach taten sie dies an dem Tag, als die Schiffe der spanischen Eroberer vor der Küste Perus anhielten. Als die Bewohner Machu Picchu verließen, nahmen sie die wertvollsten Dinge mit: zum Beispiel die Mumien der Toten. Die Inkas glaubten, dass ihre Vorfahren selbst bei ihrem Tod bei ihnen blieben und während der großen Feiertage und Feldzüge Mumien mitnahmen.
„Die drei Kennzeichen der Inka-Architektur sind Symmetrie, Stärke und Einfachheit“, erklärt die lokale Führerin Maria. - Schauen Sie, wie gut die Steine zusammenpassen. Und das trotz der Tatsache, dass die Inkas keine Metallwerkzeuge oder -räder kannten! An der Form der Steine lässt sich leicht erkennen, wem das Haus gehörte: Unter den Bürgern sind sie irgendwie gehauen, und in Adelshäusern sind sie vollkommen flach und glatt.
Wissenschaftler streiten immer noch über die Ernennung von Machu Picchu. Es gibt eine Version, dass die Stadt gegründet wurde, um die darunter begrabenen Goldreserven zu schützen. Warum sonst Häuser an einem so entfernten, unzugänglichen und unbequemen Ort bauen? Die allerersten archäologischen Ausgrabungen von Hiram Bingham haben diese Version zwar in Stücke gerissen: Der Forscher konnte nur Keramik, Bronzefiguren und Besteck finden. Nach einer anderen Version ist Machu Picchu ein großes Observatorium, das zur Beobachtung der Sterne geschaffen wurde, nach der dritten, der Sommerresidenz des Inka-Herrschers Pachacuteca.
Der Tag nähert sich dem Sonnenuntergang und bevor wir die Stadt verlassen, gehen wir zur Aussichtsplattform. Die Ruinen antiker Gebäude sind von sanftem Sonnenuntergangslicht umgeben. In der Ferne sehen Sie das "Tor der Sonne": Durch sie gelangen diejenigen, die sich für den 43 Tage langen viertägigen Inka-Pfad entscheiden, nach Machu Picchu.
Die Stille wird plötzlich von Maria unterbrochen:
- Wenn Sie genauer hinschauen, werden Sie sehen, dass Machu Picchu von weitem einem Vogel mit ausgebreiteten Flügeln ähnelt. Dort - sie zeigt auf das nördliche Ende der Stadt - sind der Kopf, die Terrassen an den Seiten die Flügel und die Gebäude in der Mitte der Körper. Wir haben drei heilige Tiere in Peru: den Puma, der die Macht symbolisiert, den Kondor, der die Spiritualität symbolisiert, und die Schlange, die die Weisheit symbolisiert. Wenn Machu Picchu ein Kondor ist, dann ist Cusco zweifellos ein Puma. Wo ist die Schlange?
Zu den Sehenswürdigkeiten von Lima zählen nicht nur Paläste und Museen, sondern auch hervorragende Straßenkunst, die in der Region Miraflores besonders häufig vorkommt. Foto: Dmitry Telnov
Doppelte Standards
Für einen europäischen Reisenden ist der zentrale Markt von Cusco wie ein Museum. Maiskörner von der Größe eines Miniaturbilds sind nicht nur gelb, sondern auch weiß, orange und sogar schwarz. Quinoa und Chia, die zum Preis von normalem Getreide verkauft werden. Hunderte von Kartoffelsorten, einschließlich getrockneter - sie sehen nicht sehr appetitlich aus, können aber jahrelang gelagert werden. Und natürlich ist Kui die wichtigste Delikatesse. Das heißt, gebratenes Meerschweinchen. Nahrhaft, proteinreich und lecker, wie jeder Einheimische Ihnen sagen wird. Wenn Sie es nicht glauben, schauen Sie sich die Kathedrale von Cusco an. Dort hängt in einer der Kapellen die lokale Version des Letzten Abendmahls. Darauf sitzen Christus und die Apostel vor einem Teller, auf dem ein gebratenes Meerschweinchen in den Flügeln wartet.
Die Kathedrale selbst ist ein Denkmal für die Kolonialgeschichte von Cuzco. Es wurde 95 Jahre lang auf den Fundamenten des Kishuarkancha-Palastes erbaut, der hier während der Inka-Zeit stand. Es war ein Versuch der Spanier, der lokalen Bevölkerung ihre Stärke zu zeigen und den Katholizismus als die einzig mögliche Religion zu etablieren.
In der Kathedrale von Lima befindet sich das Grab des Gründers der Stadt - Spanier Francisco Pizarro.
Diese Dualität ist ganz im Sinne von Cuzco. Diese Stadt ist wie eine Kiste mit doppeltem Boden: Unter jedem spanischen Palast oder jeder spanischen Kathedrale befinden sich Ruinen alter Inka-Gebäude. Vielleicht hätten wir nie davon gewusst, wenn das Erdbeben 1950 nicht stattgefunden hätte, das den größten Teil der Stadt zerstörte und die Überreste von Häusern aus der Inkazeit darunter enthüllte.
- Alle 300 Jahre ereignen sich hier große Erdbeben: das erste war 1650, das zweite 1950. Sie haben also Glück - Luciano scherzt mit sich selbst und beginnt sofort zu lachen. - Man kann sagen, es war eine Art Vergeltung für die Konquistadoren. Ihre Gebäude konnten den Elementen nicht standhalten, während die Inkas jahrhundertelang bauten und die Merkmale des Reliefs sehr gut kannten. Inka-Tempel und Paläste wurden ohne Zement errichtet, aber die Steine hafteten so fest aneinander, dass sie auch nach dem natürlichen Aufrütteln einfach an ihren Platz fielen.
Heute sind in Cusco zwei Inka-Denkmäler erhalten: die Festung Sacsayhuaman und der Coricancha-Sonnentempel. Letzterer war dem Sonnengott Inti gewidmet und war einst von oben bis unten mit Edelmetall verziert: Boden und Decken sind mit Goldplatten bedeckt, im Garten befinden sich skulpturale Bilder von Lamas, Schlangen, Kondoren, Schmetterlingen, Mais und anderen Pflanzen aus reinem Gold. All diese Pracht wurde mit einem goldenen Altar und einer goldenen Scheibe gekrönt, die dem Gott Inti gewidmet war.
- Es wird angenommen, dass die Indianer den Eroberern alle Dekorationen des Tempels als Lösegeld für den Herrscher Atahualpa gaben, - sagt Luciano. - Aber wir glauben, dass sie es immer noch geschafft haben, einen Teil zu retten und sich in den Höhlen um Vilcabamba zu verstecken.
Der größte Brunnen im Moray-Terrassensystem ist 30 Meter tief. Foto: Dmitry Telnov
Geschmack und Licht
Wenn die alte Hauptstadt des Inka-Reiches - Cuzco - noch in der Vergangenheit lebt, dann strebt die heutige Hauptstadt - Lima - mit aller Kraft nach der Zukunft. Die Stadt verdankt ihren Wohlstand den Spaniern. Im Gegensatz zu den Inkas, die abgelegene Berggebiete für ihr Leben auswählten, strebten die Kolonisten näher an die Küste, von wo aus sie Schiffe mit dem eroberten Reichtum schicken konnten.
Heute ist Lima die gastronomische Hauptstadt. Wenn nicht die Welt, dann sicherlich Lateinamerika. Seit mehreren Jahren in Folge werden die Restaurants nacheinander als die Besten der Besten ausgezeichnet, und die beliebteste Delikatesse - Ceviche (Scheiben rohen Fisches mit Zitrusmarinade, knusprigem Mais, Süßkartoffeln, Ingwer, Koriander und Chili) - wird auch in der Welt immer beliebter. wie früher Sushi und Sashimi.
Im Central Restaurant, das von den 50 besten Restaurants der Welt auf Platz fünf der Welt gewählt wurde, wurde mir ein Menü mit 18 Zeilen vorgelegt.
Der Übersetzer hilft nicht, einige von ihnen zu erkennen - dies sind die Namen seltener Kräuter und Kulturen, die nur in Peru zu finden sind. Die Gerichte und Zutaten werden nach Herkunftshöhe verteilt: von Tintenfischen mit lokalen Algen (10 Meter unter dem Meeresspiegel) bis zu getrockneten Kartoffeln mit Annattosamen und Kokablättern (3900 Meter über dem Meeresspiegel). Die Situation wiederholt sich im AmaZ Restaurant. Jedes Gericht hier ist wie eine Tür in die Welt des tropischen Dschungels des Amazonas. Riesige Flussschnecken, in Blättern gebackener Gilthead mit Kurkuma, Zwiebeln, süßem Chili und Tomaten, Jakobsmuscheln mit Camu Camu-Beeren, Palmenchips.
In Lima verabschiede ich mich von Luciano - er hat eine Straße zurück nach Cuzco.
- Wenn Sie den Geist der Stadt spüren wollen, gehen Sie nach Barranco, - rät er schließlich.
Später verstehe ich warum. Lima ist meist unattraktiv und völlig nicht fotogen: lange Autobahnen, unscheinbare Häuser, billige Einzelhandelsgeschäfte. Und nur Barranco und Miraflores - zwei der böhmischsten Viertel der Stadt - sind eine angenehme Ausnahme in diesem Chaos. Hier mietete Mario Vargas Llosa eine Wohnung und lebte Chabuca Granda, den berühmtesten peruanischen Künstler. Es beherbergt das Pedro de Osma Museum mit einer herausragenden Sammlung kolonialer Kunst und die MATE Gallery, die dem Fotografen Mario Testino gewidmet ist, der Madonna, Lady Gaga, Kate Moss und andere Weltstars fotografierte. Hier können Sie den Park der Liebe besuchen und am Ufer entlang spazieren, der morgens voller Läufer und Hundeliebhaber ist, und näher am Mittag - Surfer in engen Neoprenanzügen.
Es gibt oft Nebel über Lima oder Garoua, wie die Einheimischen es nennen. Dies ist ein Merkmal des lokalen Klimas: Hohe Berge auf der einen Seite und das Meer auf der anderen Seite halten die Luftströmungen zurück, die den größten Teil des Jahres in schweren Wolken über der Stadt hängen. Dies verleiht Lima aber auch einen besonderen Charme des Geheimnisses und der Untertreibung.
Ich stehe am Rand einer Klippe, die sich direkt über dem Damm erhebt, und erinnere mich an Lucianos Worte, dass jeder Reisende, der früher oder später nach Peru kommt, nach Inka-Gold sucht. Und ich denke, es ist eigentlich nicht so schwer, es zu finden. In archäologischen Artefakten und Überresten antiker Zivilisationen. In einer einfachen, aber genialen Küche. In einer erstaunlichen Natur, in der Berge der Wüste weichen und sich wiederum in den Ozean verwandeln. Im Lächeln der Anwohner, in deren Adern das Blut von Indianern, Spaniern und anderen Völkern gemischt war. Oder nur die Eindrücke, die dieses kleine, aber so reiche Land vermitteln kann.
Daria Petryagina
