Kannst du so viel Essen halten, dass du stirbst? Früher haben wir über die Probleme der Amerikaner mit übermäßigem Essen gescherzt, aber was ist daran falsch? Schließlich starb niemand daran, drei Big Macs zu essen. Die Menschen starben dreißig Jahre lang eher daran, zweimal pro Woche drei Big Macs zu essen. Aber jeder von uns befand sich in einer Situation, in der nach drei Portionen Salat, Huhn, Kartoffeln, Brot, Snacks, Würstchen, Mayonnaise, Fisch, einem anderen Salat … "dieses Dessert" nicht passte. Würden Sie passen?
Gizmodo befragte professionelle Ärzte, die ernsthaft über übermäßiges Essen besorgt sind und in ihrer Praxis regelmäßig Magenbrüche erleben.
Chefarzt John O. Clark von der Stanford University School of Medicine:
„Sich zu Tode zu ernähren ist extrem schwierig, aber theoretisch ist es möglich. Die Mägen scheinen oft zu platzen, aber in Wirklichkeit ist dies ein seltenes Ereignis - der Magen ist viel stärker als jedes andere Segment des Darms und kann sich ausdehnen. Es macht einen tollen Job mit großen Mahlzeiten, aber wenn Sie Ihren Magen zu stark dehnen, wird es Erbrechen auslösen. Obwohl es Fälle von Magenruptur gegeben hat, ist übermäßiges Essen in einem solchen Ausmaß äußerst selten, da sich der Magen schnell ausdehnt und es einfach schafft, dem kritischen Druck der Nahrung zu entkommen. Der Magen eines gewöhnlichen Menschen dehnt sich nach jeder Mahlzeit um etwa einen Liter aus, kann sich aber natürlich weiter ausdehnen. Menschen, die fünfzig bis sechzig Hot Dogs essen können, haben normalerweise extrem dehnbare Mägen und verlangsamen erstaunlicherweise tatsächlich die Magenentleerung. Es ist noch nicht klar, warum dies so ist. Es kann sein, dass eine langsame Magenentleerung den Hunger bis zu einem gewissen Grad lindert, sodass sie weiter essen können. In diesen Situationen hatte trotz der enormen Mengen an Nahrung, die sie konsumieren, keiner von ihnen jemals einen Magenbruch.
Erbrechen durch übermäßiges Essen ist viel häufiger. Es gibt zum Beispiel das Boerhaave-Syndrom, bei dem Erbrechen und starke Bewegungen der Speiseröhre zu einem Bruch der Speiseröhre führen können. Während meiner Karriere habe ich noch nie einen gebrochenen Magen gesehen, aber ich habe ein Paar mit Boerhaave-Syndrom gesehen.
Es gibt eine andere Option, die einer Ruptur nicht ganz ähnlich ist - die Mallory-Weiss-Ruptur, wenn die Speiseröhre am gastroösophagealen Übergang reißt. Es kann zu erheblichen Blutungen führen, die jedoch nicht dazu führen, dass die Person an Ort und Stelle an Blutungen stirbt. Aber wenn es außerhalb der medizinischen Versorgung passiert, könnte es theoretisch tödlich sein.
Theoretisch sind Sie in Schwierigkeiten, wenn Sie etwas in einem Metall oder Mineral zu viel essen, das eine Überdosis verursachen könnte. Persönlich habe ich das in der Praxis nicht gesehen, aber ein Freund erzählte mir, dass jemand eine große Menge Hummer gegessen hat - drei Kilogramm - und mit einer Jodvergiftung im Krankenhaus gelandet ist. Aber Sie müssten eine Menge Lebensmittel essen, die reich an Quecksilber oder Jod sind oder was auch immer normalerweise in Spuren vorhanden ist."
Chefarztin Barbara Jung von der University of Illinois:
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„Auf lange Sicht - definitiv: Sie können sich zu Tode ernähren. Der Anstieg der Fettleibigkeit in der Bevölkerung der Industrieländer ist ein offensichtliches Zeichen. Die hohe Sterblichkeitsrate in unseren Vereinigten Staaten ist direkt mit Fettleibigkeit verbunden, entweder aufgrund von Komplikationen, die durch Fettleibigkeit verursacht werden, oder aufgrund von damit verbundenen Problemen - Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Krebs usw.
Wenn die Menschen sich Sorgen machen, nicht an dem festlichen Fest zu sterben: Sie müssen verstehen, dass der Körper leben will, damit er Ihnen sagt, wann es genug gibt und wann nichts anderes gegessen werden kann. Nur sehr wenige werden in der Lage sein, sich selbst zu überwältigen und weiter zu essen, weil es schwierig ist.
Sie könnten an übermäßigem Essen sterben, wenn die Temperatur des Lebensmittels zu niedrig wäre, und Sie würden einfach durch die Einnahme einer großen Menge kalter Lebensmittel überkühlt. Oder wenn Sie viel mehr gegessen haben, als Ihr Magen halten kann. Nahrung wird durch den Darm in den Magen geleitet, und wenn der Magen verstopft ist, kann er sich nur nach oben bewegen, dh in die entgegengesetzte Richtung. Komplikationen durch Erbrechen können Ersticken (wenn Lebensmittel in die Atemwege gelangen) oder Blutungen im Zusammenhang mit einer gebrochenen Speiseröhre sein. Dies kommt aber sehr selten vor, weil der Körper sich selbst reguliert und nicht zu viel essen will."
Merlin Butler, Professor für Psychiatrie, Verhalten und Pädiatrie am Medical Center der Universität von Kansas:
„Sich selbst zu Tode zu ernähren, ist ein Phänomen, das wir beim Prader-Syndrom sehen -
Willie, die häufigste bekannte Ursache für krankhafte Fettleibigkeit beim Menschen. Es ist eine seltene Krankheit - vielleicht leiden weltweit 400.000 Menschen daran.
Personen mit Prader-Willi-Syndrom durchlaufen zwei klinische Hauptstadien. Das erste Stadium ist die Unfähigkeit, sich normal zu entwickeln: Sie werden sehr schwach mit reduzierter fetaler Aktivität geboren. Sie sind auch blutdrucksenkend, was zu unterschiedlicher Fütterung führt.
Dies dauert mehrere Monate, bis zu einem Jahr, vielleicht länger, und dann wächst ihr Appetit. Es wächst extrem - Hyperphasie entwickelt sich. Der Körper wird schnell fett. Alles, was zur Hand kommt, geht in das Essen, bis eine Person einschläft oder ihr Magen platzt. Magenruptur ist eine häufige Todesursache beim Prader-Willi-Syndrom. Dies ist das Hauptmerkmal.
Sie werden oft in eine kontrollierte Umgebung mit einer strengen Diät gebracht, damit sie keinen Zugang zu Nahrung haben und ihr Magen kleiner wird. Und dann kann es passieren, dass sie zu viel essen und ihr Magen wie eine geschrumpfte Pflaume aussieht: Sie essen zu viel und der Magen platzt.
Sie wissen, dass sie zu viel essen, weil sie nur wenig zu essen haben, aber sie essen weiter und fühlen sich nicht satt. Das Gehirn sagt: "Ich habe Hunger, ich habe Hunger, ich habe Hunger", aber es sagt nicht: "Ich bin voll, ich kann nicht mehr essen." Patienten mit Prader-Willie können sich ebenfalls nicht übergeben. Es kam sogar vor, dass die Kinder mit Prader-Willie aus dem Fenster springen konnten, als sie das Pfeifen des Eiswagens hörten. Sie können sogar essen, was für Lebensmittel ungeeignet ist. Es kann sehr lebensbedrohlich sein."
Ilya Khel
