Laut Wissenschaftlern verbessert das Getränk die Reaktion älterer Menschen
Ein Team der Universität Bristol kam zu dem Schluss, dass Kaffee sich positiv auf die Konzentrationsfähigkeit älterer Menschen sowie auf ihre Reaktionsgeschwindigkeit auswirkt. Wissenschaftler hoffen, dass die erzielten Ergebnisse es ermöglichen werden, verschiedene Formen seniler Demenz wirksamer zu bekämpfen.
An der Studie nahmen 38 Personen ohne signifikante Gesundheitsprobleme im Alter zwischen 55 und 91 Jahren teil. Die Forscher baten jeden von ihnen, eine Reihe von Tests zur Reaktionsgeschwindigkeit, Planungsfähigkeit und Konzentrationsfähigkeit zu bestehen. Die Teilnehmer wurden dann gebeten, eine Woche lang keine koffeinhaltigen Lebensmittel zu konsumieren. Im Laufe der Woche wurden die Studienteilnehmer rekrutiert, wonach einige von ihnen eine Tasse koffeinhaltigen Kaffee und einige ein Decaf erhielten. Die Senioren wurden dann erneut gebeten, die gleichen Tests wie in der Woche zuvor zu machen. Am nächsten Tag tauschten die Experten die Getränke aus und führten die Tests erneut durch, berichtet livingcience.com.
Die Studie zeigte, dass die Wirkung von Kaffee (zumindest in den für das Experiment verwendeten Mengen) nicht sehr signifikant, aber spürbar war. Die Reaktion der Teilnehmer verbesserte sich ebenso wie ihre Aufmerksamkeit und Planungsfähigkeit - dies wurde insbesondere durch die Testergebnisse belegt, bei denen Personen die Farbe benennen mussten, bei der es sich um geschriebene Wörter für andere Farben handelt (zum Beispiel könnte das Wort "rot" in grüner Tinte geschrieben werden).
Experten stellen fest, dass sich die von ihnen aufgezeichneten Verbesserungen nicht auf die motorische Reaktion erstreckten - Aufgaben, bei denen die Teilnehmer beispielsweise durch schnelles Drücken einer Taste unabhängig vom Kaffee ungefähr die gleiche Leistung erbrachten.
Bisher wurde die Arbeit von Fachleuten in keiner von Experten begutachteten wissenschaftlichen Publikation veröffentlicht.
Verschiedene Studien zu den Auswirkungen von Kaffee auf den menschlichen Körper werden von Wissenschaftlern mit beneidenswerter Regelmäßigkeit durchgeführt. Erst in den letzten sechs Monaten ist bekannt geworden, dass dieses Getränk die Struktur neuronaler Verbindungen im Gehirn beeinflussen, das Risiko verringern kann, an einer Reihe von Krankheiten zu sterben oder Selbstmord zu begehen, und die Leber vor Leberzirrhose schützt, dies aber gleichzeitig kann die Größe der weiblichen Brust negativ beeinflussen. Experten haben auch festgestellt, dass alle Kaffeemaschinen pathogene Bakterien enthalten.
Dmitry Istrov
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