Wir werden die globale Erwärmung nicht nur auf Thermometern, sondern auch auf unserem Tisch sehen. Wissenschaftler des britischen MetOffice (Analogon des Hydrometeorologischen Zentrums Russlands) haben eine Karte des Klimawandels zusammengestellt - mit einer Prognose bis zum Ende des 21. Jahrhunderts.
Die Karte ist nicht ganz gewöhnlich. Nun, wen wundern Sie heute darüber, dass die Durchschnittstemperatur auf der Erde in hundert Jahren um ein oder zwei Grad ansteigen wird? Sie reitet jeden Tag! Wissenschaftler haben jedoch berechnet, wie sich diese zusätzlichen Grade auf den Alltag auswirken werden. Landwirtschaft, Fischerei, Weinherstellung, Export und Import von Produkten werden völlig anders aussehen. Unser Essen, unsere Lieblingsresorts - kurz gesagt, sehr, sehr viel …
Wir haben der Karte der Briten die Berechnungen von Roshydromet-Spezialisten hinzugefügt - sie haben einen Bericht über die makroökonomischen Auswirkungen des Klimawandels in unserem Land für den Zeitraum bis 2030 und darüber hinaus sowie Forschungen von Wissenschaftlern aus anderen Ländern zusammengestellt.
Russland: mehr Getreide und … Heuschrecken
Ein offensichtliches Plus der globalen Erwärmung für Russland ist eine Verkürzung der Heizperiode, mit der Kraftstoff und Strom gespart werden können. Im wärmsten Winter des 21. Jahrhunderts (2006-2007) gaben Versorgungsunternehmen und Unternehmen 120 Millionen Tonnen Kraftstoff weniger aus als gewöhnlich, was 30 Milliarden US-Dollar entspricht! Eh, wenn es sich noch in unseren Rechnungen für Wohnen und kommunale Dienstleistungen widerspiegeln würde …
Zwar riskieren wir als Vergeltung ruinöse Stromrechnungen - wir schalten Klimaanlagen häufiger ein. Im ungewöhnlich schwülen Sommer 2010 wurden landesweit eine zusätzliche Milliarde Dollar für sie ausgegeben.
Es gibt noch ein anderes Problem: Häuser nutzen sich schneller ab und erfordern häufige Reparaturen. Denn im neuen Klima im Herbst, Winter und Frühling springt die Temperatur ab und zu durch Null - manchmal ein Plus, dann ein Minus. Und das zerstört schnell Materialien.
Werbevideo:
Vorteile für die Landwirtschaft: Gemüse, Obst und Getreide haben mehr Zeit, um Obst zu produzieren. Sie können fruchtbare, wenn auch launischere Sorten anbauen. Und in warmen Wintern überleben südliche Pflanzen auf der Mittelspur. In der ganzen Welt werden die Getreideernten aufgrund der globalen Erwärmung niedriger und in Russland im Gegenteil höher sein - das ist die Schlussfolgerung der Experten von Roshydromet.
Zumindest bis 2060 - 2070 spielen klimatische Veränderungen in den Händen unserer Landwirte. Besonders im europäischen Teil Russlands, nördlich des 50. Breitengrades (ungefähr auf diesem Breitengrad liegen Belgorod, Saratow, Wolgograd). Bis 2040 wird dort - und im Norden - Getreide um 20 bis 30 Prozent mehr angebaut.
Die nördliche Grenze der Landwirtschaft wird die Küste des Arktischen Ozeans erreichen. Und der Bereich, in dem die Landwirtschaft effizient ist, wird sich vier- bis fünfmal vergrößern. Darüber hinaus werden Regionen entstehen, in denen Baumwolle wie in Zentralasien und subtropische Früchte wie in Abchasien oder der Türkei angebaut werden können. Einwohner des Nordkaukasus können Baumwollbauern werden. Mandarinen, Pfirsiche, Feigen, Granatäpfel werden an der unteren Wolga gesammelt! Zu den subtropischen Pflanzen gehören übrigens auch Oliven, Kakis, Magnolien und Palmen …
Von den Minuspunkten fühlen sich Blattläuse, Heuschrecken, Kartoffelkäfer und andere Schädlinge in der Wärme großartig an. Heuschrecken erreichen Jakutien, Chita und Omsk! Zecken breiten sich weit nach Norden aus. Das Klima in den nördlichen Regionen wird milder und feuchter - genau richtig für Schädlinge.
Im südeuropäischen Russland, im südlichen Ural und in Südsibirien werden Staubstürme, die Sand aus Wüsten und Halbwüsten bringen, zum Zeichen des Klimawandels. Und im Norden bedroht die Erwärmung Darmstörungen! Die Wasserversorgungs- und Abwassersysteme wurden dort mit der Erwartung von Permafrost gebaut. Aber das Eis schmilzt, die Rohre halten möglicherweise nicht stand …
Europa: Touristen aus dem Mittelmeerraum werden nach Sotschi fliehen
In Europa wird die Produktion von Weizen und anderem Getreide zunehmen. Regen und Überschwemmungen werden auf dem Festland abnehmen. In Großbritannien hingegen werden Regengüsse und Überschwemmungen zunehmen.
Das Mittelmeer wird auch für einen Strandurlaub zu heiß. Im Schwarzen Meer wird das Klima laut Roshydromet bis 2030 das gleiche sein wie in Antalya. Es ist also sinnvoll, in die Resorts am Schwarzen Meer zu investieren - es besteht die Möglichkeit, Touristen aus der Türkei oder Zypern anzulocken. Das sich ändernde Klima wird helfen.
Ein ähnliches Bild zeigt Skigebiete. In den Alpen ist es mit Schnee instabil, der Winter fällt nicht in den Winter. Jedes Jahrzehnt verstärkt sich der Trend, bis zum Ende des Jahrhunderts wird ein Drittel der alpinen Hänge schneefrei bleiben. Fans von Extremsportarten tauschen ihre üblichen Alpen gegen die Winterferienorte Schweden, Norwegen und Finnland. Und Russland. Das Skifahren in der Region Khibiny und Elbrus ist garantiert, es geht um Komfort und Infrastruktur.
n
Naher Osten und Nordafrika: Wasserknappheit
Israel, Ägypten und die Emirate sind bereits heiß und trocken, aber die Temperaturen in der Region werden deutlich steigen. Und die Feuchtigkeit wird noch geringer sein. Der Nahe Osten ist aufgrund der Wasserknappheit einem echten Stress ausgesetzt, sagen Klimatologen MetOffice voraus. Weizen und andere Produkte müssen importiert werden - aus Kanada und den USA sowie aus Russland und Südamerika.
Indien: Hungersnot
Hier wird weniger Weizen und Mais angebaut. Reis ist größer als jetzt. Aber nicht genug, um die schnell wachsende Bevölkerung des Landes zu ernähren. Tropische Wirbelstürme werden stärker und zerstören mit größerer Wahrscheinlichkeit Ernten, ebenso wie Überschwemmungen. Ein riesiger Subkontinent mit einer Milliarde und nicht reichen Einwohnern wird zum Zentrum der Ernährungsunsicherheit.
Asiatische Länder: weniger Fisch
Fischereikrise erwartet. Und das betrifft nicht nur die Chinesen und Japaner: Die russischen Supermärkte sind jetzt voller Fische aus der Südsee. Und bald wird Asien Fisch kaufen … Aber die Reiserträge - das Hauptnahrungsmittel für Asiaten - werden höher sein.
USA und Kanada: Reis statt Mais
Weizen, Reis und Sojabohnen werden besser wachsen - trotz der Tatsache, dass Nordamerika immer noch der Hauptimporteur von Getreide ist. Und der Mais wird verdorren, zur Traurigkeit der Mexikaner und aller Liebhaber von Tortilla und Nachos.
SPEISEKARTE
Möchten Sie etwas Brot mit Eisen?
Essen wird den Geschmack verändern
Jetzt verkaufen sie Brötchen mit Rosinen. Und in ein paar Jahrzehnten werden wir auf den Preisschildern sehen können … ein Brot mit Zink oder Borodino mit Eisen! Tatsache ist, dass Weizen, Roggen, Reis, Mais und anderes Getreide weniger für den Körper wichtige Mikroelemente enthalten als jetzt - das sind die Schlussfolgerungen von Samuel Myers aus Harvard. Je mehr Kohlendioxid in der Atmosphäre ist schuld. Die unterschiedliche chemische Zusammensetzung der Körner lässt das Brot ungewöhnlich schmecken. Und damit der Körper genügend Eisen und Zink erhält (diese sind besonders wichtig für werdende Mütter und kleine Kinder), müssen Sie sie separat hinzufügen.
Anstelle von Bordeaux - skandinavischer Wein
Berühmte französische Weine können ihre Popularität verlieren.
- In Bordeaux ist es zu heiß und zu sonnig geworden. Aus diesem Grund hat der Wein mehr Alkohol als ein guter Merlot und Cabernet Sauvignon haben sollte! - beklagt Marie-Sol de la Tour d'Auvergne, Vizepräsidentin des Fonds für Parks und Gärten Frankreichs. Bisher sind dies nur subtile Nuancen, die Kenner begeistern. Aber im nächsten Jahrhundert könnte der Ruhm französischer und italienischer Weine Geschichte werden. Und der Sommelier im Restaurant wird fragen: Möchten Sie schwedischen Wein? Oder vielleicht die Wolga? Standorte, die jetzt zu kalt für Trauben sind, sind dank der globalen Erwärmung ideal für Winzer.
Und die Rebe wurde bereits zum Altai gebracht, französische Experten wurden eingeladen. Die lokalen Behörden sind sich sicher: Das Klima der Region ist für die Weinherstellung geeignet, ein bisschen mehr - und wir werden Barnaul-Weine trinken …
Die Änderungen wirken sich auch auf das Bier aus. In Regionen, in denen Gerste für das schaumige Getränk angebaut wird, wird das Klima trockener, warnen australische Klimatologen. Die Landwirte müssen Geld für die Bewässerung ausgeben oder unprätentiöse gentechnisch veränderte Sorten pflanzen. Die erste Option verteuert das Bier, die zweite fügt Stärke hinzu, was den Geschmack beeinflusst.
Kabeljau schwimmt nach Norden
Die beliebtesten Fische werden bald aus dem Nordatlantik schwimmen, wo sie seit Jahrhunderten von Russen, Norwegern und Isländern gefangen werden, warnen Experten der US-Umweltschutzbehörde. Wo? Weiter nördlich. Kabeljau lebt bei Temperaturen von nicht mehr als +12,2 Grad. Und bis zum Ende des Jahrhunderts wird der Ozean in normalen Kabeljaufischgebieten wärmer. Lachs mag auch keine Überhitzung: Er laicht zur falschen Zeit und an den falschen Stellen, die in seinem genetischen Programm enthalten sind.
Die Schneekrabbe hat sich bereits 150 Meilen nördlich ihres Lebensraums bewegt, und Heilbutt folgt diesem Beispiel. Vielleicht führt all dies zum Wohlstand der Fischerei an der arktischen Küste Russlands: In den Polargewässern gibt es weniger Eis und mehr Kabeljau und Hering.
Und die Ozeane verwandeln sich in Sauerkohlsuppe - der Säuregehalt des Wassers steigt (der Weltozean absorbiert die Hälfte des Kohlendioxids aus der Atmosphäre). Daraus werden die Schalen von Mollusken und Austern, bestehend aus Kalzium, zerstört. Es sieht so aus, als müssten Fisch- und Meeresfrüchteliebhaber nach neuen Köstlichkeiten suchen.
