Nach Japan ist Indien wahrscheinlich das seltsamste und mysteriöseste Land.
In jedem indischen Bundesstaat wird das Marathi-Neujahr auf seine Weise gefeiert. In der Regel sind solche Feierlichkeiten jedoch ohne einen Kampf gegen Kuhdung nicht vollständig. Das Festival findet am ersten Tag des Monats Chaitra nach dem hinduistischen Mondkalender statt.
Jedes Jahr nehmen die Dorfbewohner des Dorfes Kairuppala in Andhra Pradesh, Indien, an einer epischen Schlacht teil, in der trockener Kuhmist die Rolle von Muscheln spielt. Obwohl nach der Schlacht Dutzende von Verwundeten übrig bleiben, sind die Einheimischen zuversichtlich, dass diese Tradition ihnen Gesundheit und Wohlstand bringt. Zeitlich abgestimmt auf das hinduistische Neujahr.
Das Foto zeigt Hunderte von Bewohnern eines indischen Dorfes. Das Bild unten zeigt, wie Indianer, die sich auf dem Platz drängen, sich gegenseitig mit Kugeln aus heiligem Tiermist angreifen. "Bomben" fliegen mit großer Geschwindigkeit, Menschen bedecken ihre Köpfe mit den Händen, aber der Kampf endet mit Liedern und Tänzen.
Seltsamerweise wird die Korovyak-Schlacht zu Ehren der Ehe zwischen den Göttern Shiva und der Göttin Bhadrakali abgehalten.
Die Wahl der Waffen für die Menschen wird von der Göttin Bhadrakali getroffen und dies sind spezielle Kuchen aus Kuhdung. Nach der Tradition finden Schlachten nach dem örtlichen Frühlingsfest oder den Ugadi-Feiertagen statt. Getrockneter Kuhdung wird in einem spielerischen Kampf verwendet. Der Kampf hat zwei Seiten: Eine Gruppe wirft Kuhmist im Namen der Göttin Bhadrakali und die anderen (andere) tun dies im Namen von Lord Shiva.
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Der Kampf endet, nachdem die trockenen Kuchen in kleine Stücke zerbrochen oder in Pulver verwandelt wurden. Der Virabadra-Tempel von Swami zieht Tausende von Menschen aus verschiedenen Teilen des Staates an, die die Veranstaltung mehrere Stunden lang mit Begeisterung betrachten und auf dem Gebäude sitzen.
Die wichtige Rolle von Gülle in Indien
Indien ist kein reiches Land. Man könnte sogar arm sagen. Überhaupt gerade. Dies ist einer der Gründe, warum westliche Downshifter zur Aufklärung hierher kommen - Sie können lange über die Arbeitslosenunterstützung aufgeklärt werden, die sie zu Hause erhalten. Gleichzeitig sind die Indianer immer noch keine dummen Leute (natürlich haben sie das Schach erfunden!) Und haben herausgefunden, wie man gut Geld spart.
"Was haben wir viel?" Sie dachten: „Kühe! Und was produzieren Kühe im Übermaß? Düngen!"
So wurde Gülle zu einer wichtigen Brennstoffquelle für das indische Hinterland. Glücklicherweise ist das Land voll davon - Leute, die sagen, dass Güte nicht einfach so auf der Straße liegt, waren offensichtlich nicht in Indien. Gülle ist einer der Gründe, warum Kühe im Land so verehrt werden. Dies ist eines der wichtigsten Dinge, die eine Kuh der Farm gibt.
Trockener Kuhmist wird in Indien Gomaia genannt (und in Russland "Mist"). Es hat eine relativ niedrige Brenntemperatur, was sehr gut in der indischen Küche geeignet ist, wo Curry oder Reis stundenlang gekocht werden müssen. Dieser Kraftstoff ist sehr gut für lokale Hostessen geeignet. Schließlich kann ein solches Feuer unbeaufsichtigt bleiben und andere Geschäfte machen. Es besteht kein Grund zu befürchten, dass das Essen verbrennt oder wegläuft.
Die Menschen sammeln speziell Kuhdung - oft liegt es in den Dörfern in der Verantwortung der Kinder. In einigen Regionen wird dies so sorgfältig durchgeführt, dass fast 100% des gesamten von Kühen produzierten Mistes auf dem Bauernhof gesammelt wird.
Spezielle Leute kneten es mit ihren Händen direkt auf der Straße. Um ehrlich zu sein, ich weiß nicht, warum dies getan wird, aber ich würde diese Aktivität nicht in die Top-10-Liste meiner Traumjobs aufnehmen. Dann werden daraus flache Kuchen gemacht. Es scheint, dass Sie einige Erfahrung haben müssen, damit sie richtig ausfallen.
Auf der Straße werden fertige Kuchen zum Trocknen ausgelegt. Diese konkreten sind im Zentrum von Delhi in der Nähe des Hauptbahnhofs angelegt. Sie trocknen nicht lange - ein paar Stunden und alles ist fertig. Neben jedem Haus mit Selbstachtung gibt es einen Stapel solcher Kuchen, die gebrauchsfertig sind.
Auf diesem Mist wird nicht nur Essen zubereitet, sondern manchmal werden die Räumlichkeiten beheizt.
