Wenn Sie eine transgene Tomate essen, werden Ihre Finger gestochen und Sie werden selbst zu einem Gemüse, malt die Presse. Ein Genforscher erzählt, wie gefährlich gentechnisch veränderte Lebensmittel wirklich sind.
EXPERTE Ruslana Radchuk, Forscherin, Abteilung für Molekulargenetik, Institut für Kulturpflanzengenetik (Gatersleben, Deutschland)
Können die Gene einer gentechnisch veränderten Pflanze in die menschliche DNA eingebaut werden?
- Es gibt nur wenige Fälle von horizontalem Transfer (dh nicht von Eltern zu Nachkommen, sondern von Spezies zu Spezies) von Genen von Pflanze zu Pflanze, und der Transfer und die Insertion von DNA von Pflanzen zu Tieren wurde nie beobachtet.
Das ist gut, aber das Experiment wäre viel überzeugender …
- Wissenschaftler verfolgten das Schicksal der Pflanzen-DNA im Verdauungstrakt von Versuchstieren und fanden ihre Fragmente in verschiedenen Organen. Es stellte sich natürlich die Frage: Kann fremde DNA, sobald sie in die Organe gelangt, nicht auch in die Fortpflanzungszellen oder den Fötus gelangen und daher an die Nachkommen weitergegeben werden?
Weitere Untersuchungen zeigten jedoch, dass fremde DNA die Plazenta nicht passiert und sich nicht in das fetale Genom integriert, selbst wenn sie direkt in das Blut schwangerer Frauen injiziert wird. Genau genommen wurde erst nach diesen Experimenten klar, dass man sicher essen kann. Schließlich können die Gene gewöhnlicher Kartoffeln mit der gleichen Wahrscheinlichkeit wie die Gene eines gentechnisch veränderten Gemüses in das menschliche Genom eingebaut werden.
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Gegner von GVO sagen gern, dass die DNA eines solchen Organismus künstlich verändert wird, was bedeutet, dass sich seine Eigenschaften von den Eigenschaften des „normalen“unterscheiden
- Aus genetischer Sicht sind moderner landwirtschaftlicher Weizen oder Mais Monster, unerreichbare Gipfel für die Biotechnologie. Sie werden mit verschiedenen Genomen gemischt, sie sind mit Allergenen und aktiven Mutagenen gewürzt.
Und äußerlich unterscheiden sich diese Kreaturen von den wilden Vorfahren hauptsächlich in ihrer gigantischen Größe. Und diese Pflanzen sind das Werk eines alten Mannes, der nicht wusste, was DNA ist. Im Vergleich zu ihnen sind GVO wie Batterien neben einem Kernkraftwerk. Dabei diskutieren wir ernsthaft das Risiko eines Auslaufens von Alkali.
Was ist gefährlicher für den Menschen - GVO oder Pestizide und Herbizide?
- Die meisten Pestizide sind gesundheitsschädlich, und beim Anbau von GVO werden nicht so viele benötigt. In der Presse wird allgemein angenommen, dass GVO, da sie speziell gegen Herbizide resistent sind, viel häufiger und häufiger verarbeitet werden. Es ist nicht wahr. Felder mit transgenen Pflanzen werden nicht mehr als gewöhnlich mit Herbiziden bewässert. Gleichzeitig werden traditionell angebaute Sojabohnen oder Getreide häufig unmittelbar vor der Ernte mit entlaubenden Herbiziden behandelt (sie zerstören die Blätter).
Warum gibt es heute so wenige gentechnisch veränderte Pflanzen auf dem Markt? Wo tritt die Verzögerung auf?
- Das größte Problem bei der Förderung gentechnisch veränderter Pflanzen sind sehr teure und unangemessen regulierte Toleranzen. Der zweite Punkt ist, dass es noch wenige potenziell wettbewerbsfähige Anlagen gibt. Das dritte große Hindernis ist schließlich die Ablehnung der Verbraucher. Infolgedessen gibt es jetzt eine sehr kleine Auswahl an transgenen Pflanzen auf dem Markt. Übrigens handelt es sich nicht um "Plastiktomaten" oder glänzende Äpfel aus dem Supermarkt.
