Geister leben nicht nur in englischen Schlössern, sondern auch in Hotels. Dies ist größtenteils auf die Tatsache zurückzuführen, dass die ersteren am häufigsten von unternehmungslustigen Eigentümern in die letzteren umgebaut werden. Da das Hotel, in dem Familiengeister existieren, am meisten von Gästen besucht wird und dementsprechend den Eigentümern solcher ungewöhnlicher Häuser mehr Einkommen bringt.
Dornoch Castle ist zu einem so renovierten Hotel geworden. Es wurde um den Beginn des 14. Jahrhunderts erbaut und ist berühmt für die große Anzahl von Geistern, die es bewohnen. Im selben Jahrhundert wurde die Burg während der Internecine-Krieger der Gordons und der Besitzer der Sutherland-Burg fast vollständig zerstört, aber bald wieder aufgebaut.
Der Legende nach wurden der Herzog und seine Frau 1567 vergiftet, als sie im Helmdale-Palast ankamen, und zur gleichen Stunde zitterten die Mauern von Dornoch, und die Geister der ermordeten Ehegatten aus dieser Zeit gehen oft nachts zusammen mit anderen Geistern - ihren ehemaligen Bewohnern - durch ihre Besitztümer …
Während der Renovierung des Schlosses versuchen die derzeitigen Eigentümer des Hotels, das Innere so wenig wie möglich zu berühren, um die einzigartige Atmosphäre dort zu bewahren. Es hat die gleichen niedrigen Decken, kleinen Gitterfenster und antiken Möbel, aber moderne Badezimmer und großartigen Service. Nachts, wenn der alte Boden im Raum knarrt und der böse Nordwind heftig gegen die alten Fensterläden schlägt, spüren die Gäste eine anständige Portion Adrenalin und ein unvergessliches Erlebnis.