Kang Tri Chan ist ein virtuoser Koch aus Chiang Mai (Thailand). Er kann dir ein tolles frittiertes Huhn machen, das du dir an den Fingern leckst
Und während der Arbeit kann Tri Chan Sie mit einem einzigartigen Fokus überraschen. Tauchen Sie Ihre Hände direkt in eine Schüssel mit kochendem Öl. Und auf der Haut wird er kein einziges, sogar leichtes Brennen haben.
Ein 50-jähriger Thailänder kann ebenfalls ohne Konsequenzen Fertiggerichte herausholen und sich heiße Pfannen ohne Topflappen und Fäustlinge schnappen. Er wird keine einzige Blase oder Rötung haben.
Zu einer Zeit wurde Kahn in das Guinness-Buch der Rekorde aufgenommen, weil er in 1 Minute 20 Hähnchenbrustfilets aus auf 480 Grad erhitztem Öl gezogen hatte. Kahn entdeckte sein einzigartiges Talent vor sieben Jahren unter erstaunlichen Umständen. Ein Nagetier von einem Mangobaum ließ eine frische Frucht direkt in ein Gefäß mit kochendem Öl unter dem Baum fallen. Das glühende Fett flog in alle Richtungen und traf das Gesicht und die Hände des Mannes. Und zu seiner Überraschung fand er später keine Verbrennungen.
„Jetzt kann ich mit bloßen Händen Gemüse oder Reis auf einem Backblech braten“, sagt Kahn.
Mit seinen Tricks erlangte Tri Chan bald Weltruhm und Touristen, die nach Chiang Mai kamen, versuchten, den Moment nicht zu verpassen, um den Tri Chan-Stand zu besuchen, an dem er Lebensmittel für den Verkauf zubereitet. Leute wie er und sie sind immer wieder erstaunt über seine Fähigkeiten, trauen ihren Augen nicht und kaufen ihm ein Huhn ab, nur um zu sehen, wie er es mit bloßen Händen aus kochendem Öl zieht.
