Genetik und Markierung
Leuchtende Pflanzen. Selbstvernichtende Mücken. Frankenfisch. Niemand wird leugnen, dass Gentechnik eine ziemlich seltsame Welt ist. Doch gentechnisch veränderte Organismen sind heute so alltäglich wie Mais, so alltäglich wie Reis. Sie helfen den Landwirten, die Produktivität zu steigern und den Bedarf an Chemikalien zur Schädlingsbekämpfung zu verringern. Etwa 90% des in den USA angebauten Mais, der Sojabohnen und der Baumwolle stammen aus der Gentechnik. In Amerika sind GVO in etwa 70–80% der verarbeiteten Lebensmittel enthalten. Wissenschaftler und Aufsichtsbehörden sind sich im Allgemeinen einig, dass GVO-Produkte kein größeres Gesundheits- und Umweltrisiko darstellen als Inhaltsstoffe, die mit alten Züchtungsmethoden entwickelt wurden. Bisher bauen nur 28 Länder gentechnisch veränderte Pflanzen an.und in Zukunft stehen sie vor einem globalen Kampf. An der Front gibt es einen Kampf um die Kennzeichnung.
Status
Zwei Jahrzehnte nach der Verfügbarkeit künstlicher Pflanzen für amerikanische Verbraucher unterzeichnete US-Präsident Barack Obama Ende Juli ein Gesetz, wonach Lebensmittelverpackungen Informationen über das Vorhandensein synthetischer Inhaltsstoffe enthalten müssen. Diese Anforderung überschneidet sich mit den Gesetzen einzelner Bundesstaaten, wie sie am 1. Juli in Vermont in Kraft getreten sind. Es weist Lebensmittelhersteller an, das Vorhandensein von GVO auf Verpackungen mithilfe von Text, einem Symbol oder einem Code zu melden, der mit einem Smartphone gescannt werden kann. Kritiker kritisierten die letztere Option und nannten sie Diskriminierung älterer und weniger wohlhabender Menschen, die höchstwahrscheinlich kein solches Telefon haben. In mehr als 60 Ländern gelten die entsprechenden Kennzeichnungsanforderungen, darunter Japan, Brasilien,China und in der gesamten Europäischen Union. Die größten GVO-Entwickler sind auch für den Verkauf der meisten kommerziellen Samen der Welt verantwortlich. An der Spitze ihrer Liste steht Monsanto, das 27% des Gesamtmarktes ausmacht. Im September wurde eine Vereinbarung zur Übernahme des Unternehmens durch Bayer getroffen. Die geplante Fusion Dow Chemical und DuPont machen zusammen 23 Prozent des Saatgutmarktes aus. Auf Syngenta, das von ChemChina übernommen wird, entfallen acht Prozent.die von ChemChina übernommen werden, machen acht Prozent aus.die von ChemChina übernommen werden, machen acht Prozent aus.
Hintergrund
Der Mensch manipuliert seit Tausenden von Jahren die Genetik von Pflanzen, indem er Pflanzen mit den gewünschten Eigenschaften kreuzt und auswählt. Im vergangenen Jahrhundert haben Züchter Pflanzen Strahlung und Chemikalien ausgesetzt, die zu zufälligen Mutationen führen. Dank dieser und anderer Labormethoden erhielten Obst und Gemüse neue Farben, Pflanzen entwickelten eine Krankheitsresistenz und erbrachten schneller Erträge. Die meisten Weizen-, Reis- und Gerstenarten sind Nachkommen mutierter Sorten sowie vieler Gemüse- und Obstsorten. Hallo Star Ruby Grapefruit! In den frühen 1980er Jahren entdeckten Wissenschaftler, wie Gene anderer Arten in Pflanzen eingeführt werden können. Dieser Prozess führte 1994 zur Vermarktung des ersten GVO, der Flavr Savr-Tomate. Tomaten wurden aufgrund ihres schwachen Geschmacks vom Markt genommen.2015 wurde das erste gentechnisch veränderte Fleisch in den USA für den Massenkonsum zugelassen. Die von AquaBounty Technologies entwickelte Lachssorte, die doppelt so schnell wächst wie normaler Fisch für weniger Futter, wartet auf die Richtlinien zur GVO-Kennzeichnung, bevor sie von Binnenfischfarmen in Kanada und Panama aus an amerikanische Zähler gelangen kann. Gentechnisch veränderte Mücken, die nicht lebensfähige Nachkommen produzieren, können Menschen möglicherweise dabei helfen, Krankheiten wie Dengue-Fieber und das Zika-Virus ohne den Einsatz chemischer Insektizide zu bekämpfen.bevor es von Binnenfischfarmen in Kanada und Panama zu amerikanischen Schaltern gelangen kann. Gentechnisch veränderte Mücken, die nicht lebensfähige Nachkommen produzieren, können Menschen möglicherweise dabei helfen, Krankheiten wie Dengue-Fieber und das Zika-Virus ohne den Einsatz chemischer Insektizide zu bekämpfen.bevor es von Binnenfischfarmen in Kanada und Panama zu amerikanischen Schaltern gelangen kann. Gentechnisch veränderte Mücken, die nicht lebensfähige Nachkommen produzieren, können Menschen möglicherweise dabei helfen, Krankheiten wie Dengue-Fieber und das Zika-Virus ohne den Einsatz chemischer Insektizide zu bekämpfen.
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Argumentation
Befürworter von GVO weisen auf eine gemeinsame wissenschaftliche Meinung hin, dass gentechnisch veränderte Organismen kein größeres Risiko darstellen als jede andere Kultur. Dies spiegelt sich in Berichten und Erklärungen der Nationalen Akademie der Wissenschaften, Ingenieurwissenschaften und Medizin, der American Medical Association und sogar der Europäischen Kommission wider. Es besteht auch kein Zweifel, dass GVO den Einsatz von Insektiziden drastisch reduzieren, die Bodenerosion verringern, Farmen effizienter machen und sogar hawaiianische Papayas retten. Die Verbraucher misstrauen jedoch weiterhin nicht nur gentechnisch veränderten Lebensmitteln, sondern auch ihrer zentralen Bedeutung in der industriellen Landwirtschaft. Anti-Corporate-Ideologie spielt eine Rolle, und in der Populärkultur taucht Monsanto als Bösewicht auf. Unkräuter und Schädlinge, die bereit sind, sich mit modifizierten Pflanzen zu wehren, können sich genetisch anpassen, was düstere Folgen hat: Monsantos insektenresistenter Mais wird so häufig verwendet, dass der Maiskäfer Resistenzen entwickelt und nach mehreren Jahren des Niedergangs mehr Verwendung benötigt ein größeres Volumen an Pestiziden. Die Lebensmittelindustrie ist gespalten. Die Food Manufacturers Association hat 68 Millionen US-Dollar für eine Werbekampagne ausgegeben, um die Ergebnisse der Kennzeichnung von Referenden in Kalifornien und Washington zu ihren Gunsten zu machen. Die Bio-Lebensmittelindustrie, die ihren weltweiten Jahresumsatz seit 1999 auf 80 Milliarden US-Dollar vervierfacht hat,stellt die wichtigste finanzielle Unterstützung für die GVO-Kennzeichnungsinitiative bereit und erwartet von verängstigten Käufern ein höheres Umsatzwachstum.
Referenz
Die Nationale Akademie für Wissenschaft, Technologie und Medizin hat einen Überblick über die Forschung zur Sicherheit gentechnisch veränderter Pflanzen veröffentlicht.
Das USDA veröffentlichte im Februar 2014 einen Bericht über den Zustand von GVO in den USA.
Der Internationale Dienst für den Erwerb von Agrobiotechnologieanwendungen unterhält eine Datenbank zugelassener GVO auf der ganzen Welt.