Liebe Leser, haben Sie jemals Tomaten mit Hühnchengeschmack gekauft? Und Kartoffeln zu pflanzen, die der Kartoffelkäfer grundsätzlich nicht isst? Und eine Birke mit so weichem Holz zu sehen, dass ihr Stamm sein eigenes Gewicht nicht tragen kann und auf dem Boden liegt? Essen Sie oft Sojafleisch?
All diese Wunder sind die Arbeit von Gentechnikern. Sogar Sojabohnen werden seit der Antike angebaut, sind aber in letzter Zeit sehr produktiv und äußerst resistent gegen Schädlinge geworden. Und ob diese Wunder gut sind oder nicht - urteilen Sie selbst.
Darüber hinaus werden Produkte aus gentechnisch veränderten Rohstoffen überall verkauft, und es gibt kein Etikett „enthält GVO“. Wenn der Gehalt an gentechnisch veränderten (transgenen) Zusatzstoffen 5% nicht überschreitet, sind die Hersteller nicht verpflichtet, ein solches Etikett anzubringen!
Wie man einen Mythos wahr werden lässt
In Mythen sind Monster wie ein Wasserspeier, eine Sphinx und Chimären oft aktiv - feste Verbindungen des Unverträglichen. Und wir werden zur Zeit darüber sprechen. Gentechnisch veränderte Organismen sind keine Pflanzen oder Tiere. Dies ist so etwas wie Chimären, bei denen pflanzliche und tierische Organismen in der Natur nicht miteinander verbunden sind. Zum Beispiel Winterweizen mit nordamerikanischen Flundergenen! Oder eine Tomate mit Hühnergenen! Kartoffeln mit Skorpiongenen, die selbst den hungrigsten Kartoffelkäfer daran hindern, sie zu essen. Er erkennt darin einfach nicht nur eine Kartoffel, sondern auch eine Pflanze im Allgemeinen. Und auch
- Escherichia coli (ein Markerbakterium für sanitäre und epidemiologische Dienstleistungen) mit menschlichen Genen, dank dessen es unter Laborbedingungen Insulin für Patienten mit Diabetes produziert.
Was ist daran schlecht? - Vielleicht wird jemand sagen. - Alles zum Wohle des Menschen! Und im Allgemeinen gab es immer Hybriden … “Solche Hybriden konnte es jedoch nicht nur in der Natur, sondern auch in der zuvor existierenden Auswahl nicht geben.
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Keine Maus, kein Frosch
Die Natur schränkt die Hybridisierung stark ein. Meistens ist die Kreuzung auch ähnlicher Pflanzen- oder Tierarten aufgrund unterschiedlicher Körperstrukturen, Größen oder scharfer Verhaltensunterschiede, geografischer Entfernung und mehr nicht möglich.
Hybriden sind entweder unrentabel oder steril. Seltene Ausnahmen (natürliche Hybriden verschiedener Minzarten und eine Kreuzung zwischen zwei Hasenarten - einem Hasen und einem Hasen) bestätigen nur die allgemeine Regel. Und selbst in diesen Fällen: Minze kreuzt nicht so erfolgreich, zum Beispiel mit einer Klette und einem Hasen, selbst mit einem Kaninchen in der Nähe.
Eine erfolgreiche Hybridisierung in der Züchtung fand nur zwischen Pflanzen statt und war größtenteils eng verwandt: Himbeeren mit Brombeeren, verschiedene Getreidesorten und so weiter. Und nicht alle Experimente waren erfolgreich. Michurins Experimente zur Veredelung einiger Pflanzen auf andere zählen nicht, da es keine Kreuzung als solche gab. Die Hybridisierung eines Wolfes und eines Hundes ist auch, weil es sich tatsächlich um eine Rückkreuzung eines Wolfes handelt, der bis zur Unkenntlichkeit mit dem ursprünglichen domestiziert ist.
Natürlich ist es weder in der Natur noch unter Versuchsbedingungen möglich, eine Pflanze und ein Tier auf die übliche Weise zu kreuzen. Zu unterschiedliche Chromosomen, sehr unterschiedlich und im Prinzip der Genome (genetische Sets) insgesamt inkompatibel. Und selbst Mutationen unter dem Einfluss von Strahlung oder Chemikalien können die stabilen Vererbungsmechanismen nicht so sehr erschüttern, dass sie zur Vereinigung von Pflanze und Tier führen.
Gentechnisch veränderte Kartoffeln Amflora vom deutschen Chemiekonzern BASF, von der Europäischen Kommission am 2. März 2010 für die Produktion in Schweden, den Niederlanden, Deutschland und der Tschechischen Republik zur Verwendung in der Textil- und Papierindustrie zugelassen.
Genmodifikation ist die direkte Insertion völlig fremder Gene in das Genom einer Pflanze oder eines Tieres, der sogenannte horizontale Transfer. In der Natur kommt es nur zwischen Mikroorganismen vor, die sich schnell ändern und manchmal tatsächlich eine Mischung aus Arten und Übergangsformen sind. Mit Mikroorganismen begann die industrielle Anwendung der genetischen Veränderung (ansonsten Gentechnik) - mit einem Bakterium, in das ein menschliches Gen aus der Bauchspeicheldrüse eingefügt wurde, das für die Insulinsynthese verantwortlich ist. Infolgedessen begannen die Bakterien, dieses Hormon zu produzieren. Außerdem. Mittlerweile sind Hunderte von Arten von Lebensmitteln, Zierpflanzen und Industriepflanzen gentechnisch verändert, und die meisten Produkte und Pflanzenmaterialien dieser Arten werden überhaupt nicht als gentechnisch verändert bezeichnet.
Warum ist das so schlimm?
Wenn wir über die Technologie des Genmodifikationsprozesses selbst sprechen, gibt es zwei Hauptmethoden, um fremde Zellen in eine Pflanze einzuführen. Erstens - mit einer mikroskopischen "Pistole" das Genom der Zellen "bombardieren", die dem Experiment mit fremden Genen unterzogen werden. Wenn das "Projektil" -Gen "das Ziel" trifft, beginnen sie zu interagieren. Wenn sich das Ergebnis dieser Wechselwirkung selbst reproduzieren kann, beginnt sich eine solche, bereits hybride Zelle zu vermehren - natürlich unter Laborbedingungen und nicht in lebenden Organismen. Wenn ganze Samen bombardiert werden, werden sie auch hybride.
Zweihundert Laborratten wurden in zwei Gruppen eingeteilt. Einer wurde mit gentechnisch veränderten Lebensmitteln gefüttert, der andere gesund. Ein Jahr später wurden bei Ratten, die mit gentechnisch verändertem Futter gefüttert wurden, Abweichungen und schwere Pathologien festgestellt. Viele Frauen entwickelten Brustdrüsentumoren und erreichten in einigen Fällen 25% des Körpergewichts des Tieres, Männer hatten Leber- und Nierenanomalien. Alle diese Krankheiten traten 2-5 mal häufiger auf als bei Tieren, die mit gesunder Nahrung gefüttert wurden.
Der Prozentsatz des Überlebens und der Lebensfähigkeit solcher Samen ist gering, aber die Gewinne aus ihrem ersten Verkauf sind die Kosten wert. Bei Verwendung der zweiten Methode, die unter dem Gesichtspunkt der Langzeitergebnisse noch gefährlicher ist, wird ein Mikroorganismus - ein Bakterium oder sogar ein Virus - verwendet, um fremde Gene einzuführen.
Die Microgun-Behandlung mischt Gene, beispielsweise aus Flunder und Weizen oder Kaninchen und Tomate oder Skorpion und Kartoffeln. Wenn ein Bakterium oder ein Virus als Transportmittel verwendet wird, wird in der Regel mindestens ein minimales Stück genetischen, dh erblichen Materials hinzugefügt, und auch dieser Mikroorganismus, selbst wenn dies nicht angenommen wurde. Für Mikroorganismen ist diese "Vermischung" der Vererbung normal: Sie mutieren und vermehren sich. Es ist jedoch sehr schädlich, wenn eine Person Kartoffeln mit Genen isst, beispielsweise nicht nur einen Skorpion, sondern auch ein unbekanntes Virus.
Gefahr für uns
Zerlegt unser Verdauungssystem jedoch nicht alle fremden organischen Moleküle in ursprüngliche "Bausteine", aus denen es bereits seine eigenen Proteine, Kohlenhydrate und Fette aufbaut? Es bricht jedoch nur diejenigen, die von der Evolution bereitgestellt wurden. Das heißt, es besteht keine Notwendigkeit, für die "Umwandlung" veränderter Zellen in unserem Körper in harmlose und normalerweise assimilierte Zellen zu bürgen.
Und weiter. Alle genetisch veränderten Organismen haben ein zerbrochenes Genom, und wenn ein Hybrid neben gewöhnlichen Pflanzen gezüchtet wird, werden letztere auch genetisch verändert. In den Vereinigten Staaten, wo die Regierung den Anbau gentechnisch veränderter Organismen fördert, ist der transgene Befall von Raps und Mais weit verbreitet. Darüber hinaus verlieren Landwirte, die versuchen, ihre genetisch reinen Produkte vor Gericht zu verteidigen, den Fall am häufigsten aufgrund des enormen Einflusses transnationaler Unternehmen.
Dies sind Monopolisten, die für sie gentechnisch veränderte Pflanzen und Pestizide produzieren und den entsprechenden Markt weltweit nicht nur direkt, sondern auch über ein sehr umfangreiches Netzwerk von Tochterunternehmen kontrollieren.
Und die Kontamination von Zierpflanzen mit GVO wird überhaupt nicht überwacht. Viele dieser Sorten werden beispielsweise in Holland angebaut. Transgene Baumwolle kommt in Indien besonders häufig vor, Sojabohnen, Mais und Raps in den USA und Kanada. Informationen über die zahlreichen weltweit verteilten Sorten gentechnisch veränderter Tomaten, Gurken, Baumwolle, Weizen, Blumen und anderer Produkte werden nicht beworben.
In Russland sind nach Angaben von Ökologen gentechnisch veränderte Kartoffelsorten "Amphlora", "elizaveta" und nach einigen Quellen Sonnenblumenpionier sowie einige Sorten und Linien, hauptsächlich Feld- (Mais, Raps und Weizen) und Zierpflanzen … Und in Puschkin (Region Moskau) züchten und führen bereits russische Staats- und Regierungschefs transgene Birken mit Weichholz ein.
Die Biosphäre kann sich in Biomasse verwandeln
Wenn die kritische Anzahl transgener Pflanzen in einzelnen Ländern und dann weltweit überschritten wird, wird der Modifikationsprozess nach Prognosen der Wissenschaftler irreversibel. Die unmittelbaren Folgen für Mensch und Tier sind massive Erbkrankheiten, angeborene Missbildungen und Störungen bei den Nachkommen gesunder und genetisch nicht belasteter Eltern. Und auch - die Zunahme der Anzahl von Allergien aller Art, weil der Hauptgrund ein massives Versagen der Körpersysteme sein wird, die darauf abzielen, fremde Antigene (Marker "Freund oder Feind") und Marker veränderter (zum Beispiel Krebs) Zellen zu erkennen, was ebenfalls zum Wachstum von Krebs führen wird.
Darüber hinaus wird die Resistenz von Unkräutern, Schädlingen und Pilzen gegen eine Vielzahl relevanter Pestizide sowie die unvorhersehbare Resistenz der unerwartetsten Organismen gegen Antibiotika zunehmen. Langfristige Folgen sind die Umwandlung der gesamten Vielfalt von Natur und Mensch in amorphe Biomasse. Und das ist leider kein Märchen.
Wie man nicht in die "riskante Geschichte" fällt
Um den Einfluss transgener Produkte nicht zu spüren, muss die Verwendung von Produkten, insbesondere von im Ausland hergestellten oder importierten Zutaten, mit pflanzlichem Protein, Soja in jeglicher Form und Rapsöl vermieden werden.
Es ist notwendig, sich von Pflanzen mit eindeutig nicht inhärenten Eigenschaften fernzuhalten. Finden Sie mit atypischen Kultureigenschaften (z. B. blaue Rosen) heraus, wie alt die Auswahl ist. Wenn die Sorte vor 1990 gezüchtet wurde, besteht die Möglichkeit, dass es sich nicht um gentechnisch veränderte Pflanzen handelt.
Wenn Sie Saatgut kaufen, können Sie beim Lieferanten die Herkunft und im Idealfall - und Pestizide aller Art und Produkte bis hin zum Haupthersteller - herausfinden. Sehen Sie sich die Preise und andere Dokumente an und lesen Sie besonders sorgfältig, was im Kleingedruckten geschrieben steht.
Wenn Sie ein Grundstück haben, bauen Sie Ihr eigenes Obst und Gemüse der alten Auswahl an und ersetzen Sie chemische Pflanzenschutzmittel durch biologische und landwirtschaftliche.
Lyubov LINTSOVA
"Geheimnisse des 20. Jahrhunderts" Januar 203