Die zahnärztliche Analyse eines 1,2 Millionen Jahre alten Zahns, der einst einem der frühesten menschlichen Vorfahren gehörte, hat Aufschluss darüber gegeben, was alte Hominine gegessen haben. Ich hoffe, Sie haben einen starken Magen, denn das Folgende klingt nicht sehr appetitlich.
Einer neuen Studie zufolge konnte der gefundene Zahnstein auf einem alten Zahn den Wissenschaftlern sagen, dass rohes Fleisch und Gemüse am häufigsten im Menü unserer Vorfahren enthalten waren. Darüber hinaus zeigte die Analyse das Vorhandensein ungenießbarer Pflanzenablagerungen, die Überreste von Schmetterlingsflügeln und Teile der Gliedmaßen anderer alter Insektenarten.
„Es gibt kaum Anhaltspunkte dafür, dass Pflanzen zu dieser Zeit aktiv als Lebensmittel verwendet wurden. Die Ergebnisse der jüngsten Studie bestätigen diese Tatsache jedoch und zeigen, dass die Menschheit seit den frühesten Zeiten ihrer Geschichte begonnen hat, pflanzliche Lebensmittel zu essen “, sagt Karen Hardy von der Autonomen Universität Barcelona.
„Alle Lebensmittel wurden roh verzehrt. Wir haben keine Beweise dafür gefunden, dass dieses Essen vorbehandelt wurde. “
Wenn wir wissen, was unsere Vorfahren gegessen haben, können wir das Gesamtbild ihrer Lebensweise besser verstehen. Es ist wichtiger anzumerken, dass dieser Fund einer der wichtigsten Beweise dafür ist, dass die ältesten menschlichen Vorfahren, die zu dieser Zeit auf dem Territorium des modernen Europa lebten, noch kein Feuer benutzt hatten. Die Frage, wann eine Person anfing, Feuer zum Kochen zu verwenden, ist immer noch Gegenstand hitziger Debatten. Einige Wissenschaftler glauben, dass dies bereits vor 1,8 Millionen Jahren geschah.
Die frühesten archäologischen Beweise für die Verwendung von Feuerstellen stammen jedoch aus einer Zeit vor 800.000 Jahren. Die Zeichen auf dem untersuchten Zahn zeigen keine Hinweise auf gekochtes Essen, was darauf hindeutet, dass Feuertechnologien vor 1,2 Millionen bis 800.000 Jahren erstmals von Menschen eingesetzt wurden. Dies sind jedoch nur Annahmen.
Darüber hinaus stellt das Team fest, dass der Zustand des Zahns darauf hindeutet, dass das alte Analogon der Zahnbürste zu diesem Zeitpunkt noch nicht erfunden wurde. Alte Menschen benutzten höchstwahrscheinlich dünne Stöcke und Zweige, um sich die Zähne zu putzen. Frühere Studien zeigten, dass der Mensch vor etwa 49.000 Jahren begann, auf die Zahngesundheit zu achten.
„Zusätzliche biografische Informationen umfassen Fragmente von ungenießbarem Holz in der Interdentalrille, von denen eine hygienische Aktivität angenommen werden kann. Gleichzeitig können die gefundenen Pflanzenfasern auf eine grobe Verarbeitung des Materials hinweisen “, sagte das Forscherteam.
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Der Zahn selbst ist Teil einer Kieferplatte in Sime del Elephanta, die sich im spanischen Ausgrabungsgebiet der Sierra de Atapuerca befindet. Hier wurden die ältesten Überreste primitiver Menschen entdeckt, die jemals gefunden wurden.
Die Analyse des Zahns wurde mit einem Ultraschall-Scaler durchgeführt, mit dessen Hilfe die Wissenschaftler den in Zahnstein mineralisierten Plaque entfernten. Danach wurden mehrere dreidimensionale Scanvorgänge zum Nachweis von Mikroablagerungen durchgeführt. Dank dessen entdeckten Wissenschaftler Holzpartikel, tierisches Gewebe und sogar den Pflanzenpathogen Alternaria, der ein bekannter Auslöser von Asthma und Heuschnupfen (Heuschnupfen) ist.
Trotz der Tatsache, dass es im Moment nicht genügend taxonomische Beweise gibt, um genau zu bestimmen, zu welcher Art des alten Menschen diese Knochen gehörten, deuten die vorliegenden Beweise darauf hin, dass die Ernährung dieses alten Mannes hauptsächlich aus Rohkost bestand, da Der Mensch hat diesen Moment des Feuers noch nicht gemeistert. Aber trotz des Mangels an Raffinesse beim Kochen sprechen die Zeichen auf dem Zahn von einer sehr reichhaltigen Ernährung, zu der unter anderem Gemüsekörner, Kräuter und natürlich verschiedene Arten von Tierfutter gehörten.
„Es ist wahrscheinlich, dass die gefundenen Pflanzenspuren ein Beweis dafür sind, dass die alten Menschen zu diesem Zeitpunkt bereits pflanzliche Lebensmittel konsumieren konnten. Getreide enthält viele Samen in einem sehr kompakten Kopf, die gekaut werden könnten. Die idealste Zeit für die Ernte war der Moment, bevor die Ohren voll reif und trocken sind."
„In diesem Fall können wir den Verbrauch von mindestens zwei Arten von Stärkepflanzen feststellen. Und dies ist der Fall, wenn wir nicht über direkte Hinweise auf den Fleischkonsum sowie über das Vorhandensein von Rückständen anderer Pflanzenbestandteile sprechen. All dies könnte darauf hindeuten, dass die Bevölkerung der primitiven Europäer bereits eine klare Vorstellung von den Nahrungsquellen hatte und eine ziemlich abwechslungsreiche Ernährung hatte."
Weitere Untersuchungen der von Sime del Elephanta entdeckten Knochen könnten Wissenschaftlern noch detailliertere Informationen darüber liefern, wie unsere alten Vorfahren lebten, aßen und starben, wodurch ein vollständigeres Bild unserer Vergangenheit entsteht.
NIKOLAY KHIZHNYAK
