Viele Leute denken, dass die Kuh in Indien als eine Gottheit betrachtet wird. Tatsächlich ist die Kuh heilig, tief verehrt, hat aber nichts mit Gottheiten zu tun.
Die Verehrung der Kuh kommt, wie viel im Lebensstil des modernen Indien, von den Veden. Der Vegetarismus hingegen verbreitete sich während des Aufstiegs des Buddhismus schnell.
Die Mehrheit der Hindus im Land und sie essen kein Rindfleisch, weitere sind Muslime und Christen, die wiederum Schweinefleisch ablehnen. 2005 war das Verbot, Kühe zu töten, in den Verfassungen vieler Bundesstaaten Indiens verankert.
Dies führte zu bemerkenswerten Unruhen, Streitigkeiten und Kämpfen. Dabei wurden sogar mehrere Kuhsicherheitsaktivisten geschlachtet. Bei einem Verdacht, eine Kuh getötet zu haben, kann der Täter selbst hingerichtet werden. Der Verkauf und Verzehr von Kuhfleisch führt zu hohen Geldstrafen. Einer der beliebtesten indischen Namen ist Govinda. Hörst du die Konsonanz?
Das Wort "Rindfleisch" kam zu uns vom altrussischen "Rindfleisch", zusammen mit "go" (Sanskrit) vom proto-indo-europäischen Stamm "gwous". Es stellt sich heraus, dass das Fleisch eines großen Säugetiers und eines Hufentieres Rindfleisch heißt und nicht nur Kuh, wie die meisten Russen glauben.
Dies erklärt die These, dass Indien der größte Exporteur von Rindfleisch ist. Rindfleisch hat wie das englische Wort "Rindfleisch" eine breitere Definition. Wasserbüffel haben in Indien nicht den Status einer Heiligkeit, und aufgrund ihres Viehbestands hat Indien die Nase vorn. Etwa neunzig Prozent des gesamten in Indien produzierten Büffelfleisches werden exportiert.
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Meistens sind Muslime in diesem Geschäft tätig. In letzter Zeit gab es auch Gespräche darüber, die Haltung gegenüber Büffeln zu ändern, aber legal ist nichts passiert.