Britische Wissenschaftler der Universität Oxford stellten fest, dass Vegetarismus die Funktion des Gehirns negativ beeinflusst.
Sie führten eine Studie durch, die bewies, dass der Ausschluss von Lebensmitteln tierischen Ursprungs aus der Ernährung die Gehirnmasse verringert, was bedeutet, dass dies die Funktion des menschlichen Gehirns negativ beeinflusst.
Die Autoren der Studie erklärten, dass der menschliche Körper Proteine für die normale Entwicklung benötigt, die nicht nur in pflanzlichen Lebensmitteln, sondern auch in Fleisch, Eiern, Milch und Fisch enthalten sind. Wenn eine Person diese Produkte ablehnt, wird ihrem Körper Proteinmangel, der nicht mit pflanzlichen Nahrungsmitteln aufgefüllt wird, so dass das gesamte Ernährungsgleichgewicht gestört wird.
Pflanzenprotein ist laut Experten kein vollständiger Ersatz für tierische Proteine. Auch bei Fleisch und Fisch erhält eine Person Vitamin B12, das für die Erhaltung der Gesundheit sehr wichtig ist. Um nicht unter Gesundheit zu leiden, muss eine Person daher nicht nur vegetarische Produkte in ihre tägliche Ernährung aufnehmen.
Wissenschaftler achten darauf, dass Lebensmittel tierischen Ursprungs in der Ernährung von Kindern enthalten sein müssen. Denn ohne Proteine kann sich ihr Körper nicht normal entwickeln.
