Wissenschaftler der Stony Brook University in den USA haben festgestellt, dass neurobiologische Veränderungen im Zusammenhang mit dem Altern bereits bei Menschen im Alter von 50 Jahren auftreten. Dies kann jedoch vermieden werden, indem die Menge der verbrauchten Kohlenhydrate verringert wird. Eine einfache Möglichkeit, Ihren Geist im Alter am Leben zu erhalten, wird in einer Pressemitteilung auf MedicalXpress beschrieben.
An der Studie nahmen etwa tausend Menschen im Alter von 18 bis 88 Jahren teil. Sie wurden einem Gehirn-Scan mit funktioneller Magnetresonanztomographie unterzogen. Es stellte sich heraus, dass sich mit zunehmendem Alter die funktionelle Verbindung zwischen Gehirnregionen verschlechtert, was mit einer Abnahme der kognitiven Funktionen und einer Zunahme der Insulinresistenz verbunden ist. Prädiabetes und Typ-2-Diabetes blockieren die Fähigkeit von Neuronen, Glukose effizient zu metabolisieren.
Die Wissenschaftler bewerteten die Stabilität des Gehirns bei zwei Diäten: normal und kohlenhydratarm, einschließlich Fleisch oder Fisch mit Salat, jedoch ohne Zucker, Getreide, Reis und stärkehaltiges Gemüse. In einer Standarddiät ist Glukose der Hauptbrennstoff, während in einer kohlenhydratarmen Diät Ketone sie ersetzen.
Die Ergebnisse zeigten, dass Anzeichen einer Hirnalterung bereits im Alter von 47 Jahren auftraten, wobei die schnellste Verschlechterung im Alter von 60 Jahren auftrat. Selbst bei jungen Menschen unter 50 Jahren erhöhte die Keton-Diät die gesamte Gehirnaktivität und stabilisierte funktionelle Netzwerke.
