Mitarbeiter der US National Academy of Sciences beantworteten die Frage, was passieren würde, wenn alle Bewohner der Erde plötzlich aufhören würden, Fleisch zu essen, und ausschließlich auf vegetarisches oder veganes Essen umsteigen würden. Die Prognosen sind enttäuschend - die Menschen werden häufiger krank, die Lebenserwartung wird sinken, berichtet Independent.
Wie Wissenschaftler schreiben, wird die Nahrung für die Menschen, wenn die Tierhaltung vollständig abgeschafft wird, nicht weniger, wie Sie vielleicht denken, sondern um 23 Prozent höher sein. Dies wird aufgrund der Tatsache geschehen, dass die Menschen anfangen werden, sich von allen Pflanzen zu ernähren, die derzeit an Nutztiere verfüttert werden.
Dies wird dazu führen, dass der durchschnittliche Einwohner der Erde mehr Magnesium, Kupfer, Kohlenhydrate und die Aminosäure Cystein verbraucht. Gleichzeitig werden aufgrund der Abstoßung von Fleisch im menschlichen Körper die Vitamine B12, A, D und andere nützliche Substanzen fehlen.
Es sollte beachtet werden, dass Wissenschaftler Vitamine und Verbindungen in Betracht zogen, die ausschließlich über die Nahrung in den Körper gelangen. Die Forscher berücksichtigten nicht die mögliche Aufnahme von Pillen, Nahrungsergänzungsmitteln und anderen künstlichen Mitteln durch den Menschen.
Fast jeder Vegetarier wird sagen, dass pflanzliche Lebensmittel Vitamine in Fleisch ersetzen können, aber amerikanische Forscher glauben, dass dies nur auf individueller Ebene funktioniert. Auf der Skala der gesamten Menschheit scheint diese Aufgabe praktisch unmöglich zu sein, da sind sich die Wissenschaftler sicher.
Somit wird nur ein kleiner Prozentsatz der Weltbevölkerung in der Lage sein, sich gesund und korrekt zu ernähren, der Rest der Bewohner der Erde wird leiden und krank werden müssen.
