Ein Geschäft ohne Verkäufer ist eine der interessanten Geschäftsideen, die ein stabiles und gutes Einkommen bringen können. Ähnliche Geschäfte gibt es bereits in Skandinavien, Australien, China, Australien und mehreren anderen Ländern. Für Russland ist dies immer noch ein seltenes Phänomen, jedoch tauchten ähnliche Einzelhandelsgeschäfte in der Weite unseres Landes auf. Lassen Sie uns herausfinden, was ein Geschäft ohne Verkäufer und Kassierer ist.
Geschäfte ohne Verkäufer können als rein skandinavische Erfindung bezeichnet werden. In Ländern wie Island und Norwegen gibt es sie seit Jahrzehnten.
Darüber hinaus in zwei Formen.
Ersteres ist in abgelegenen ländlichen Gebieten üblich, wo es nicht viele Touristen gibt und fast alle Einwohner sich vom Sehen her kennen. Diese Verkaufsstellen sind kleine Läden. Hier können Sie kaufen:
- Produkte;
- wesentliche Güter;
- Kleidung von einheimischen Frauen aus Wolle und Baumwolle.
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Der Käufer kommt und holt Waren für den von ihm benötigten Betrag ab, den er in einer speziellen Schachtel oder einem Teller zurücklässt, die die gewohnten Registrierkassen ersetzen. Es gibt auch Waagen und einen Taschenrechner in der Nähe für die korrekte Berechnung des Kaufpreises. Die Eigentümer selbst erscheinen nur einmal am Tag, normalerweise morgens, im Geschäft, um den Erlös zu sammeln und die Regale mit neuen Produkten aufzufüllen.
Mit der Entwicklung der Technologie sehen sich uns vertraute physische Geschäfte mit der Tatsache konfrontiert, dass das Sammeln vieler Waren an einem Ort und die Auswahl für den Käufer für den Käufer nicht mehr so wertvoll ist wie vor 30 oder 40 Jahren.
Die Geschäfte suchen nun nach Möglichkeiten, dem Käufer einen Mehrwert zu bieten, indem sie ihnen beispielsweise ermöglichen, neue digitale Erlebnisse zu erleben. Seit 2015 können Besucher der Flagship-Stores der Sportbekleidungsmarke The North Face in den USA mit einem Virtual-Reality-Helm durch den kalifornischen Yosemite-Nationalpark schlendern. In Zusammenarbeit mit dem Virtual-Reality-Unternehmen Jaunt bietet der Hersteller dem Kunden eine Umgebung, in der er zum Kauf einer neuen Jacke oder neuer Turnschuhe ermutigt wird. Mit der mobilen Anwendung Visual Artist, die von der Sephora-Kosmetikkette und dem kanadischen Unternehmen ModiFace (Computererkennung von Gesichtern) veröffentlicht wurde, können Kunden Lippenstiftfarben im virtuellen Modus „anprobieren“und das Ergebnis sofort auf dem Smartphone-Bildschirm sehen.
Herkömmliche Offline-Shops werden für Kunden immer „persönlicher“. Viele Einzelhändler, wie beispielsweise Macy's in den USA, verwenden bereits Technologien, die mit dem Smartphone eines Kunden interagieren und beim Betreten eines Geschäfts individuelle Rabatte oder Sonderangebote anbieten. In den kommenden Jahren werden sogar Plastikpuppen mit Kunden kommunizieren: Das britische Startup Iconeme hat bereits damit begonnen, VMBeacon-Chips hinzuzufügen, sodass Sie sofort auf Ihrem Smartphone die Preise und Eigenschaften der Kleidung sehen können, in die die Puppe gekleidet ist.
Ein weiterer Bereich der Personalisierung ist die Erweiterung des Größenbereichs und die Individualisierung von Kleidung und Schuhen. Zum Beispiel hat das amerikanische Startup Stantt die Körper von 2.000 Männern in 3D gescannt und auf dieser Basis 75 verschiedene Größen von Herrenhemden entwickelt. Laut den Gründern können 95% der Männer mit dieser Technologie ein perfekt sitzendes Hemd finden, ohne für die individuelle Schneiderei zu viel bezahlen zu müssen. Mithilfe des 3D-Scannens des Fußes können Schuhverkäufer virtuelle Armaturen für Kunden arrangieren, deren Effizienz mit denen der realen vergleichbar ist. Mehr als ein Startup, darunter das russisch-irische TryFit, hat dafür Scanner und Programme entwickelt.
Umkleidekabinen werden auch immer schlauer: Die Bekleidungsmarke Rebecca Minkoff beispielsweise rüstet in Zusammenarbeit mit eBay bereits Stände mit Sensoren aus, die verfolgen, was Kunden in die Umkleidekabine bringen und was sie letztendlich kaufen. Über Touchscreens in solchen Umkleidekabinen können Kunden mit einem Klick eine andere Farbe oder Größe des gewünschten Modells bestellen, ohne sich an einen Verkäufer wenden zu müssen.
Es ist zwar nicht bekannt, ob die Bedeutung in den üblichen Umkleidekabinen verbleibt, sie können jedoch vollständig durch virtuelle Gegenstücke ersetzt werden. Das VRetail-Projekt der Marketingagentur SapientNitro und der Virtual-Reality-Plattform Sixense versetzt den Benutzer in eine virtuelle Umkleidekabine, in der sein dreidimensionaler Avatar nicht nur Kleidung oder Schuhe nicht weniger effizient als im Leben anprobieren, sondern auch einen möglichen Kauf mit Familie und Freunden besprechen kann.
Keine Registrierkassen und Warteschlangen
Die Hauptsache, auf die sich die Kunden vorbereiten müssen, ist, dass die Geschäfte jeden vom Sehen her kennen. Dank Computer Vision-Technologien können Kunden direkt am Eingang des Geschäfts identifiziert und die Zahlung für Einkäufe von der Karte abgezogen werden. Das erste große Geschäft, das nach diesem Prinzip gebaut wurde, ist Amazon Go. Es wurde Ende 2016 von den Mitarbeitern des Unternehmens zum Testen geöffnet und erhielt 2017 seine ersten Kunden.
Laut Amazon verwendete das Geschäft Technologien für maschinelles Lernen und Computer Vision sowie eine Vielzahl von Sensoren. Am Eingang des Geschäfts stellt der Kunde ein Smartphone mit einer mobilen Anwendung auf das Drehkreuz, und das System erkennt weitere Aktionen selbst. Wir haben ein Produkt aus dem Regal genommen - es erschien in Ihrem virtuellen Korb, hat Ihre Meinung geändert und es wieder ins Regal gestellt - alles ist verschwunden. Das Geschäft identifiziert den Benutzer entweder anhand des Gesichts oder anhand der Bewegung des Mobiltelefons in den Räumlichkeiten. Wenn Sie das Geschäft verlassen, berechnet die Anwendung Geld für gekaufte Produkte von der Karte, die mit Ihrem Amazon-Konto verknüpft ist.
Einzelhändler verwenden seit vielen Jahren RFID-Tags, mit denen sie nicht nur ohne Kaufabwicklung handeln, sondern auch Lagerbestände in Geschäften verwalten und Lieferanten in Echtzeit über den Handelsverlauf informieren können. Der vielleicht bekannteste Fall für die Einführung von RFID-Tags im russischen Einzelhandel ist die 2016 eingeführte obligatorische Kennzeichnung von Pelzmänteln. Mit NFC-Tags können Einzelhändler jetzt detaillierte Produktinformationen für Käufer auf ihren Mobilgeräten anzeigen (z. B. von der französischen Lebensmittelkette Casino). Intelligente Regale und Videoanalysesysteme können die Reaktionen und Emotionen der Kunden messen und auf der Grundlage dieser Daten Produkte vorschlagen.
In Lebensmittelgeschäften, dem Segment, dem Käufer am häufigsten begegnen, wird Offline zunehmend auch mit Online verschmelzen. Dieselbe Amazon arbeitet an einem neuen Konzept eines Lebensmittelgeschäfts, in dem Benutzer Lebensmittel online bestellen, einen geeigneten Zeitraum von 15 Minuten für die Abholung auswählen und dann Pakete mit Einkäufen auf dem ausgewählten Parkplatz erhalten können, ohne das Auto zu verlassen oder zu Fuß zu gehen für Waren zu Fuß zum nächsten Kassenfenster, wo es gleichzeitig möglich ist, ein wenig mit dem Verkäufer zu plaudern - dies kann, wie der Einzelhändler annimmt, auch von Vorteil sein, da die Möglichkeiten für nicht-virtuelle Kommunikation immer geringer werden.
In den amerikanischen Starbucks können Sie bereits über die Anwendung Kaffee im Voraus bestellen und bezahlen. Wenn Sie dann zum Café gekommen sind, müssen Sie nur noch das fertige Getränk abholen. Die Grenze zwischen Offline- und Online-Kommunikation mit Verbrauchern wird immer weniger spürbar: Jetzt kann der Kunde Produkte in der Anwendung auf dem Tablet-Bildschirm im Geschäft auswählen. All dies zwingt Einzelhändler nicht nur dazu, mobile Anwendungen und Websites funktionaler und bequemer zu gestalten, sondern auch das Gerät von physischen Geschäften zu ändern: Viele Branchenexperten glauben, dass Geschäfte in Zukunft immer weniger Platz beanspruchen werden: Sie werden möglicherweise keine sperrigen Einkaufshallen mehr benötigen. Keine Vitrinen, keine Lagerfläche, da Einzelhändler und ihre Lieferanten die Einkäufe jedes Jahr besser prognostizieren können.
Ein weiterer Bereich, in dem sich Änderungen ergeben, ist, dass der Lieferservice für Lebensmittel schneller und billiger sein wird. Beispielsweise senkte Amazon im November 2016 den Preis für ein Abonnement des Fresh-Service auf 15 US-Dollar. Die grünen Lastwagen, deren Symbole auf Wunsch des Kunden frische Lebensmittel nach Hause liefern. Und das 2-Milliarden-Dollar-Startup InstaCart, das vom Benutzer ausgewählte Produkte über eine mobile App liefert, hat im September 2016 eine Beteiligung an den amerikanischen Lebensmittelgiganten WholeFoods verkauft.
Die Idee eines Geschäfts, das ohne Verkäufer und Kassierer funktioniert, kann viele Menschen überraschen. Es scheint, dass eine solche Verkaufsstelle die Gefahr birgt, aufgrund von Diebstahl pleite zu gehen. Solche Geschäfte sind jedoch für Skandinavier seit langem üblich. Und vor kurzem wird ihre moderne Version in Russland eingeführt.
Die südlichen Regionen Norwegens scheinen für den verwöhnten Touristen nicht sehr interessant zu sein. Es gibt hauptsächlich Felder und Weiden für Vieh, die gelegentlich mit bescheidenen Bauernhäusern durchsetzt sind. Fleißige Dorfbewohner verbringen ganze Arbeitstage und haben oft keine Zeit, Milch oder Gemüse in die nächste Stadt zu bringen. In dieser Hinsicht haben sie einen einfachen Weg gefunden, um die Früchte ihrer Arbeit zu verwirklichen, berechnet auf der Ehrlichkeit der besuchenden Käufer.
Der Norwegian Country Shop ist ein kleines einstöckiges Gebäude am Straßenrand. Im Inneren befinden sich Regale, in deren Regalen Marmeladengläser, Milchflaschen und Hühnereier ordentlich platziert sind. Unten stehen Kisten mit Gemüse, Fleisch und Geflügel im Kühlschrank. Es gibt oft einen Kleiderbügel mit Kinderkleidung, die von Bauern aus der Wolle von Hausschafen hergestellt wurde. An jedem Produkt ist ein Preisschild angebracht, und an einer speziellen Tabelle befinden sich eine Waage und ein Taschenrechner. Für den Gast des Geschäfts bleibt nur, den Wert seines Kaufs zu berechnen und das Geld in die Schüssel zu legen. In der Nähe - eine Schüssel mit Wechselgeld für Wechselgeld. Jeden Morgen aktualisieren die Eigentümer die Fenster und sammeln den Erlös.
Dieser Ansatz überrascht zufällige Menschen, aber die Einheimischen sind es gewohnt, sich gegenseitig zu vertrauen und ehrlich Geschäfte zu machen. Diese Art des Handels hat in China Wurzeln geschlagen, aber bisher in kleinerem Maßstab.
Russische Technologien
In großen Städten kann man sich nicht auf den Adel der Käufer verlassen. Daher wurde in Moskau ein Geschäft ohne Verkäufer nach einem anderen Prinzip organisiert. Die erste Schwalbe erschien 2013 in der Hauptstadt. Es ist wahr, es ist nur für Mitarbeiter eines Handelsnetzwerks konzipiert. Das Sortiment umfasst mehr als fünftausend Produkte, und jede Verpackung ist mit einer speziellen Kennung versehen. Es muss nicht von einem Scanner gelesen werden - legen Sie den Kauf einfach in den Warenkorb. In zehn Sekunden sind Informationen über Kosten, Gewicht sowie den Weg der Waren vom Hersteller zum Lager und zur Vitrine fertig. Dann wird der Korb durch das Terminal geführt, wo die Zahlung mit einer Plastikkarte oder Bargeld erfolgt.
Im Sommer 2014 wurde in Moskau der Roboterhandelspavillon eines anderen Unternehmens in Moskau für die breite Öffentlichkeit geöffnet. Das Geschäft ist klein und bietet Platz für bis zu 200-300 Lebensmittel und Haushaltschemikalien. Hier können Sie Getränke, Müsli, Konserven, Pasta, fertige Saucen, Körperpflegeprodukte und vieles mehr kaufen. Damit Snacks und Süßwaren in den Vitrinen nicht verderben, wird der Pavillon ständig auf fünf Grad über Null abgekühlt. Unter Berücksichtigung der russischen Realität kümmerten sich die Entwickler um die Sicherheit der Waren. In die Fenster wird vandalensicheres Glas eingesetzt, und Überwachungskameras überwachen den Kaufprozess rund um die Uhr.
Wheelys, ein schwedisches Innovationsunternehmen, hat sein erstes Geschäft in Shanghai ohne Verkäufer und Kassen eröffnet. Der Laden ist 24 Stunden am Tag und sieben Tage die Woche geöffnet.
Wheelys testete letztes Jahr ein Geschäft ohne Verkäufer und Kassen in einer kleinen schwedischen Stadt und beschloss nun, seine Wettbewerbsfähigkeit in einer großen Stadt zu demonstrieren. So erschien in Shanghai ein Wheely247-Laden.
Um zu einem solchen Geschäft zu gelangen, müssen Sie eine spezielle Anwendung auf Ihrem Smartphone installieren und mit Ihrer Bankkarte verknüpfen. Die Türen zum Geschäft öffnen sich, wenn sich ein registrierter Kunde nähert.
Das Einkaufen im Laden ist einfach. Dazu müssen Sie nur den Barcode des Produkts scannen, das der Besucher kaufen möchte. Wenn Sie den Store verlassen, belastet die App Ihre Kreditkarte mit Einkäufen.
Um Diebstahl im Geschäft zu verhindern, sind im gesamten Raum Videokameras installiert. Der Store befindet sich derzeit im Beta-Test, um den Zustrom neugieriger Besucher zu vermeiden. Um darauf zuzugreifen, müssen Sie eine Anfrage auf der Website hinterlassen.
Das Unternehmen plant, nicht nur das Netzwerk solcher Geschäfte zu erweitern, sondern auch eine Lizenz zur Nutzung der Technologie zu verkaufen.
Das schwedische Unternehmen Wheelys konnte die Idee, Geschäfte ohne Verkäufer zu schaffen, vor dem amerikanischen Internetgiganten Amazon Go in die Praxis umsetzen, der das System jetzt in amerikanischen Supermärkten testet.
Amazon Go setzt sein Projekt in Seattle um. Um den Laden zu besuchen, installiert der Kunde auch eine spezielle Anwendung auf seinem Smartphone. Es basiert auf der Just Walk Out-Technologie. Es wird automatisch ein virtueller Einkaufswagen erstellt, der erkennt, wenn Produkte aus den Regalen entfernt und an ihren Platz zurückgebracht werden. Beim Verlassen des Geschäfts wird der Betrag vom Konto abgebucht.
Geschäfte brauchen Ehrlichkeit
Nach Ansicht einiger Experten werden Geschäfte ohne Verkäufer und Registrierkassen in Russland nicht in großem Umfang Fuß fassen. Das offensichtlichste Problem wird der Diebstahl sein, da es nicht schwierig ist, ein automatisiertes System zu täuschen, sagt Denis Ulyanov, Anwalt der Consumer Rights Protection Society. Andererseits wissen viele ältere Menschen nicht, wie und wollen nicht lernen, wie man Computer, Zahlungsterminals oder Geldautomaten benutzt. Infolgedessen nimmt die Wartung jedes dieser Clients viel Zeit in Anspruch, wodurch Warteschlangen entstehen.
Im Jahr 2015 erschienen in Peking und Hangzhou Lebensmittelgeschäfte ohne Verkäufer, in denen die Menschen ihre Waren über ein spezielles Terminal selbst bezahlen mussten. Infolgedessen verdiente das Geschäft in Hangzhou 3.000 Yuan weniger als die Gesamtkosten der verkauften Waren.
Ein interessantes Experiment wurde von einem Bewohner eines der Dörfer in Khakassia gestartet. Er eröffnete ein Geschäft ohne Verkäufer. Der Käufer kommt herein, nimmt die Ware und legt das Geld in eine spezielle Schachtel. Der Unternehmer hoffte auf die Ehrlichkeit seiner Dorfbewohner.
Es ist nicht einmal ein Geschäft, sondern eine Brotabteilung. Ein Dutzend Artikel und hundertprozentige Selbstbedienung. Zuvor gab der Besitzer einer Bäckerei im Khakass-Dorf Tashtyp Waren an Geschäfte zum Verkauf. Gleichzeitig erhöhten sich die Kosten für ein Brot um das Eineinhalbfache. Dann beschloss Alexander Isakov, das Brot selbst zu verkaufen. Und um den Preis nicht zu erhöhen, lehnte er den Verkäufer ab.
„Erstens ist es für Menschen psychisch angenehm, dass ihnen vertraut wird. Sie sagen, dieser Laden sei eine Gewissensprüfung “, sagt Alexander Isakov.
Die Dorfbewohner nahmen den ungewöhnlichen Laden zunächst mit Besorgnis wahr. Aber jetzt gibt es kein Ende für Käufer.
„Für unsere Siedlung war es im Allgemeinen etwas überraschend. In letzter Zeit sind die Leute so, dass es vielleicht sogar beängstigend ist, jemandem zu vertrauen. Aber im Gegenzug funktioniert ein sehr guter Bildungsprozess, da es keine Beschwerden gab, dass jemand in böser Absicht handeln könnte “, sagt Ivan Shulbaev.
Alles ist sehr einfach: Wir nehmen Brot und stecken das Geld in eine spezielle Schachtel. Wenn es plötzlich keine Kleinigkeiten oder auch nur vorübergehende finanzielle Schwierigkeiten gibt, reicht es aus, nur eine Notiz zu hinterlassen: Ich, so und so, habe die Ware zum Beispiel für vierzig Rubel genommen. Ich werde es später zurückgeben. Vertrauen ist hier die Hauptidee.
Laut dem Unternehmer waren 99% der Dorfbewohner ehrlich. Als Nachweis - Quittungen. Alexander Isakov hat bereits eine ganze Sammlung davon.
„Entschuldigung, wir haben Brot ausgeliehen, wir werden es Anfang September zurückgeben. Küsse, Mascha. " Nur ein Scherz, hier gibt es keinen "Kuss", - lesen Sie die Quittung Alexander Isakov vor.
Die Hauptbeschäftigung von Alexander Isakov ist die Holzschnitzerei. Das Brotgeschäft ist nur ein zusätzliches Einkommen. Daher strebt der Besitzer eines ehrlichen Geschäfts keinen schnellen Gewinn an und zählt nicht einmal jeden Tag die Einnahmen.
„Zwei oder drei Tage vergehen, das Geld hat sich angesammelt, ich nehme es in eine Tasche, gieße es aus, trage es nach Hause.
Ich habe zu Hause gezählt und das Gleichgewicht gelassen “, sagt Alexander Isakov.
Nur manchmal, wenn es einen ernsthaften Mangel gibt, schaut der Unternehmer auf das Filmmaterial der CCTV-Kamera. In diesem Jahr beschloss Alexander Isakov, die Geographie seines Experiments zu erweitern. In naher Zukunft wird er zwei weitere Geschäfte in benachbarten Dörfern eröffnen. Alexander Isakov, Abgeordneter des Obersten Sowjets der Republik Khakassia der 5. Versammlung.
Die Umsetzung aller oben genannten Optionen auf dem Territorium unseres Landes ist mit gewissen Schwierigkeiten verbunden. Dies ist vor allem auf die eher geringe Gesetzestreue der Bürger zurückzuführen. In unseren Läden und in Läden mit Verkäufern, Videokameras und Sicherheit schaffen sie es, in großen Mengen zu stehlen. Was können wir über die skandinavische Version sagen, in der es weder die erste noch die zweite noch die dritte gibt?
In Schweden wurde ein Geschäft ohne Registrierkassen und Verkäufer wegen Diebstahls und Nichtzahlung von Rechnungen geschlossen
Anfang 2016 wurde in der schwedischen Stadt Viken mit 4.227 Einwohnern ein Supermarkt eröffnet, in dem Kunden Milch, Brot und andere wichtige Dinge nur mit einem Smartphone kaufen konnten. Das Geschäft war rund um die Uhr geöffnet, und das Servicepersonal erschien nur, um den Vorrat in den Regalen aufzufüllen. Käufer mussten lediglich ein Smartphone haben, auf dem die BankID-Anwendung der schwedischen Bank ausgeführt wurde. Zum Kauf musste der Besucher die Produktcodes über die Anwendung scannen. Am Ende eines jeden Monats erhielten die Käufer eine Rechnung zur Zahlung.
"Dies ist ein Geschäft ohne Personal, das auf Vertrauen basiert und kein Bargeld benötigt", sagte Robert Illiyason, der Ladenbesitzer. Laut der schwedischen Ausgabe HD wurde der Laden jedoch wegen Diebstahls und Nichtzahlung von Rechnungen durch Kunden geschlossen. Der Ladenbesitzer sagte, dass die Menge der unbezahlten Waren 40.000 SEK betrug und mehr als 10.000 Kronen Waren gestohlen wurden.
