Seit jeher verwenden Hausfrauen Hilfsmittel, die ihre Arbeit erleichtern, und die Küche steht in dieser Praxis fast an erster Stelle. Während der Sowjetzeit haben wir eine große Anzahl von Geräten erworben, die einen bestimmten Job für uns erledigen sollen. Und obwohl die Ära der UdSSR in die Geschichte eingegangen ist, bedeutet dies keineswegs, dass die gesamte Ausrüstung dieser Zeit in Vergessenheit geraten sollte, da sie oft "seit Jahrhunderten" hergestellt wurde. Zu Ihrer Aufmerksamkeit "neun" der sowjetischen Haushaltsgeräte, die noch einen würdigen Platz in der Küche finden.
1. Elektrischer Waffeleisen
Das beliebteste Waffeleisen in der UdSSR galt als "Lakomka" - die Idee der litauischen Pflanze "Spalis" ("Oktober"). Selbst heute funktioniert es besser als moderne Gegenstücke und erfordert äußerst selten Reparaturen. Darüber hinaus verfügt "Lakomka" über eine abnehmbare Plattform zum Backen von Waffeln, auf der beispielsweise Fisch gebraten werden kann.
Funktioniert so gut wie vor dreißig Jahren.
2. Kessel
Es ist kaum zu glauben, aber eines der bekanntesten sowjetischen Geräte ist bereits 96 Jahre alt. Der Kessel wurde 1924 vom deutschen Ingenieur Theodor Stiebel erfunden und erlangte in der UdSSR weniger als ein Jahrzehnt später immense Popularität. Klein und einfach zu bedienen, geht es auch heute noch oft mit den Besitzern aufs Land oder auf Reisen, um in nur einer Minute Tee oder Kaffee zuzubereiten.
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Langlebig und dennoch so effektiv wie immer.
3. Kaffeemaschine
Geysir-Kaffeemaschinen gehörten zu den meistverkauften in der UdSSR. Das Funktionsprinzip dieses Geräts ist einfach: Kochendes Wasser unter Dampfdruck gelangt durch ein spezielles Fach, in dem sich Kaffee befindet. Überraschenderweise hat sich in fast sechzig Jahren weder der Wirkungsmechanismus noch das Design tatsächlich geändert. Dies bedeutet, dass diejenigen, die die sowjetische Kaffeemaschine zu Hause lassen, nur davon profitieren, weil sie einfach kein weiteres Gerät kaufen müssen.
Sowohl Design als auch Funktionalität unterscheiden sich nicht von modernen Gegenstücken.
4. Mechanischer Fleischwolf
Ein vielseitigeres Gerät in der Küche einer sowjetischen Gastgeberin ist kaum vorstellbar als ein mechanischer Fleischwolf. Erstens eignet es sich für die Zubereitung einer Vielzahl von Gerichten - von Hackfleisch für Schnitzel und Nudeln bis hin zu Säften und Babypürees. Zweitens, gut gemacht, hatte es oft nur eine Schwachstelle - die Klingen, die regelmäßig geschärft werden mussten. Und drittens diente Gusseisen als Hauptmaterial für die Herstellung des Fleischwolfs, was im Hinblick auf die Umweltsicherheit vielen modernen Kollegen Chancen bietet. Deshalb kann es auch heute noch sicher in der Küche aufbewahrt werden, denn es wird Sie definitiv nicht im Stich lassen.
Haltbar gebaut.
5. Knödelmacher
Heute werden Knödel genauso geliebt wie vor einem halben Jahrhundert. Deshalb gibt es in vielen Häusern immer noch einen alten sowjetischen Knödelhersteller. Überraschend einfach im Design und einfach zu bedienen, hilft es Hausfrauen seit mehreren Jahrzehnten, in wenigen Minuten bis zu fünfzig Knödel zu kochen. Und sie zerstört es nicht.
Am einfachsten zu bedienen, aber fast unersetzlich.
6. Haselnuss
Neben hausgemachten Waffeln liebten sowjetische Kinder Desserts in Form von süßen Nüssen mit Kondensmilch. Und bei ihrer Vorbereitung wurden Mumien von Haselnüssen unterstützt, zwei Formen, die miteinander verbunden sind. Der Mechanismus ihrer Arbeit ähnelt dem, den Waffeleisen für Gasherde verwenden. Darüber hinaus sind ihre Analoga im modernen Sortiment von Haushaltsgeräten praktisch nicht zu finden.
Eine ausgezeichnete Form für süße Desserts.
7. Elektrischer Ofen
Dieser Elektroherd ist eine Frittierpfanne mit einem Heizelement im Deckel. Sein Funktionsumfang ist anständig: Er kann Fleisch und Gemüse schmoren, Fisch backen und sogar ein Schild handhaben. Darüber hinaus erfordert das Kochen kein Öl und die Produkte selbst verbrennen nicht. Daher wird es sowohl Anhänger der traditionellen Küche als auch Anhänger gesunder Ernährungspraktiken ansprechen.
Das "Wunder" der sowjetischen Küchentechnologie wird auch heute noch dienen.
8. Knoblauchpresse
Natürlich ist dieses Gerät noch heute im Laden erhältlich. Aber die sowjetischen Knoblauchpressen erweisen sich in der Praxis als viel funktionaler als ihre modernen Gegenstücke. Schließlich zerquetscht dieses in der UdSSR hergestellte Gerät nicht nur bittere Zähne, sondern kann mit speziellen Elementen im Design auch Nüsse knacken und sogar Samen aus Kirschen auswählen. Heutzutage werden für all diese Prozesse unterschiedliche Geräte hergestellt, was eindeutig keinen freien Platz in der Küche schafft.
Immer noch eine unverzichtbare Sache in der Küche.
9. Kamera "Zenith"
Die sowjetische Familie konnte sich nicht mit einzelnen Küchengeräten rühmen. DSLR-Kamera "Zenith" und gilt heute als eines der hochwertigsten und langlebigsten Geräte der UdSSR. Es wurde bereits in den fünfziger Jahren hergestellt und war dann Mangelware. Aber seine Popularität hat solche Höhen erreicht, dass Amateurfotografen ihn heute verfolgen und davon träumen, die begehrte Kamera zu bekommen. Darüber hinaus wurde 2019 die Einführung einer aktualisierten Version der Kamera - "Zenith M" - angekündigt, sodass die Besitzer des Original-Gadgets doppelt Glück hatten, da sie weiterhin im Trend zur Rückkehr der analogen Fotografie sind und kein Geld ausgeben müssen.
Ein zuverlässiges Gerät, um unvergessliche Momente festzuhalten.
