Dem Schweizer Gärtner Markus Kobert gelang es, das zu erreichen, was Michurin nicht geschafft hatte: Äpfel und Tomaten zu kreuzen. Infolgedessen brachte der Züchter eine neue Apfelsorte mit rotem saftigem Fruchtfleisch heraus
In ihrer Farbe und Textur ähneln sie Tomaten, wachsen aber auf bekannten Apfelbäumen. Es ist anzumerken, dass die neue Apfelsorte einen delikaten Geschmack und einen leichten Hauch von Waldbeeren hat. Gleichzeitig zeichnen sich die Früchte durch einen hohen Gehalt an Antioxidantien aus, schreibt die britische Zeitung The Daily Mail.
Äpfel verlieren auch nach Hitze oder anderer Verarbeitung nicht ihre "Tomaten" -Farbe. Darüber hinaus verdunkeln sich ihre Scheiben im Gegensatz zu gewöhnlichen Äpfeln nicht, sodass sie bequemer in einem Salat verwendet werden können.
Cobert entwickelt diese Sorte seit 20 Jahren. Die ersten Stecklinge der Sorte, Redlove genannt, wurden bereits in Großbritannien verkauft. Sie sind bei den Herstellern sehr gefragt. Das ausschließliche Recht zum Verkauf der Stecklinge wurde der Zuchtfirma Suttons eingeräumt. Sein Vertreter, Tom Sherples, versicherte, dass die neue Sorte als Ergebnis eines natürlichen Selektionsprozesses gezüchtet wurde und keine genetischen Veränderungen vorgenommen wurden. Die Bäume, auf denen diese Äpfel wachsen, befinden sich in speziellen Tunneln: Im Freien könnten sie von Bienen bestäubt werden und Pollen anderer Sorten bringen.
Es wurden zwei Sorten entwickelt: Era soll ab September geerntet werden und kann bis Ende des Jahres gelagert werden, und Sirena reift im August und wird bis Oktober gelagert.
Neben Früchten bringen die mit der neuen Sorte gepfropften Bäume im Frühjahr wunderschöne dunkelrosa Blüten hervor.
Die neuen "britischen" Sorten von "Tomatenäpfeln" werden voraussichtlich in den nächsten zwei Jahren in den Handel kommen. Triebe sind jetzt im Verkauf und kosten jeweils fast 25 £
