In letzter Zeit beschließen immer mehr Menschen, Vegetarier zu werden und auf Fleisch zu verzichten. Aber was ist, wenn Sie vegetarische Ideen ganz aufgeben und absolut kein Gemüse essen?
Dein Körper kann verrückt werden. Also tu das nicht, auch wenn du Blumenkohl wirklich hasst.
Erstens führt der Verzehr von Fleisch allein zu einem Mangel an Ballaststoffen im Körper, was wiederum zu Verstopfung und Beschwerden führt. Und das sind nicht die unangenehmsten Folgen.
Kohlenhydrate aufzugeben bedeutet, den einfachsten Weg aufzugeben, um Energie zu gewinnen. Der Körper muss auf Fettverbrennung umstellen und den Proteinabbau beschleunigen, um das Leben zu erhalten, was eine ziemlich gefährliche Nebenwirkung hat.
Eine Proteinvergiftung - deren Symptome Schwindel, Übelkeit, Durchfall sind und bei der die Gefahr des Todes besteht - ist ein Überschuss an Harnstoff, der in der Leber produziert wird, wenn Protein zur Energiegewinnung in Glukose umgewandelt wird.
Kaninchenfleisch ist in diesem Sinne noch gefährlicher. Es enthält so wenig Fett, dass der Körper seine Vorräte aufnehmen muss. Es ist erwiesen, dass der Verzehr von nur Kaninchenfleisch zu extremer Erschöpfung führen kann.
Ein weiterer potenzieller Killer - wenn der vorherige nicht ausreicht - ist ein Mangel an Vitamin C. Der Mensch ist eines der wenigen Lebewesen, die es nicht selbst produzieren können.
Der Mangel an diesem Vitamin in der Ernährung verursacht Skorbut, dessen Symptome Zahnverlust, Zahnfleischbluten und sogar Persönlichkeitsveränderungen sind. In extremen Fällen ist Skorbut tödlich.
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Vitamin C wird bei hohen Temperaturen während des Kochens zerstört, sodass Sie es durch den Verzehr von rohem Fleisch erhalten können. Dies führt jedoch zu einem Infektionsrisiko durch schädliche Bakterien und Parasiten.
Aber wie überleben die Eskimos in Tschukotka, weil ihre Ernährung hauptsächlich aus Fleisch besteht?
Nun, sie essen oft Leber, die reich an Vitamin D und A ist, und Fischöl mit seinen Omega-3-Fettsäuren. Außerdem können Eskimos aufgrund ihrer vergrößerten Leber Proteine in Glukose umwandeln und haben eine große Blase, um überschüssigen Harnstoff loszuwerden. Ja, und sie essen auch viel rohes Fleisch.
Wenn Sie nicht die richtige Genetik dafür haben, empfehlen wir Ihnen diese Art der Ernährung nicht.
Ilya Kislov
