Die Symbiose von Pflanzen und Pilzen basiert auf den Gesetzen der Ökonomie, und der Austausch wertvoller Substanzen zwischen ihnen erfolgt mit einer "variablen Rate".
Es ist kein Geheimnis, dass die meisten Sushi-Pflanzen in engen, oft symbiotischen Beziehungen zu Pilzen leben. Diese Gewerkschaft ist mehr als 400 Millionen Jahre alt. Ihre Wurzeln und ihr Myzel sind eng miteinander verflochten und durchdringen sich sogar gegenseitig. Durch die Versorgung der Partner mit organischen Substanzen aus eigener Produktion erhalten Pflanzen wertvolle und oft recht knappe Mineralien im Boden, wie z. B. Phosphor, von Pilzen.
Dieser Austausch ist bei weitem nicht so einfach, wie es auf den ersten Blick erscheinen mag. Die Autoren eines neuen Artikels, der in der Zeitschrift Current Biology veröffentlicht wurde, zeigten, dass Pilze Mineralien in Gebieten transportieren können, in denen sie besonders fehlen, um von einer Partnerpflanze günstigere Austauschbedingungen zu "verhandeln". Wissenschaftler haben zuvor die Existenz von "biologischen Märkten" diskutiert, deren Bewegung von Ressourcen weitgehend nach den Gesetzen der Wirtschaft erfolgt. Jetzt war es jedoch möglich, ihre Arbeit in der Dynamik zu beobachten.
Wissenschaftler der Freien Universität Amsterdam untersuchten die Bewegung von Phosphor bei arbuskulärer Mykorrhiza, deren Pilze tief in den Interzellularraum einer Partnerpflanze und sogar in deren Zellen eindringen. Diese Struktur wird von den Pilzen Rhizophagusregularis in den Wurzeln von Karotten gebildet - ihre Beziehung wurde im Labor untersucht. Zu diesem Zweck wurde die Petrischale mit Erde in drei Teile geteilt, so dass sich der Pilz vom Mittelteil mit der Pflanze zu beiden benachbarten Teilen ausdehnte, die Phosphor mit Etiketten unterschiedlicher Farbe enthielten.
Die Autoren variierten den Phosphorgehalt in verschiedenen Kompartimenten und verfolgten, wie sich dies auf das "Verhalten" des Pilzes auswirken würde. Es wurde festgestellt, dass, wenn Sie ein Mineral in sehr ungleiche Teile teilen und 90 Prozent seiner Masse in ein Kompartiment und nur 10 Prozent in ein anderes legen, der Pilz es nicht nur von einem „reichen“Standort auf einen „knappen“Standort überträgt, sondern auch diesen Transport kontrolliert. Die Pflanze bemerkt das Fehlen eines wertvollen Minerals und fördert die Rückführung organischer Stoffe, wodurch der Pilz angeregt wird, aktiver zu wachsen und Phosphor herauszufiltern.
Dies ist, was sein "Handelspartner" verwendet: Er kontrolliert das Defizit genau und lässt die Wurzeln das Maximum zahlen. Laut den Autoren erreicht der Pilz einen sehr günstigen "Wechselkurs" und kann unter knappen Bedingungen 3,8-mal mehr organische Substanz für die gleiche Menge Phosphor erhalten als unter Bedingungen des Mineralreichtums.
Sergey Vasiliev
