In diesem Artikel werden wir die Vor- und Nachteile eines solchen Phänomens in unserem Leben als Vegetarismus nicht abwägen. In jedem Fall liegt die Wahrheit irgendwo in der Mitte zwischen diesen Vor- und Nachteilen. Wir werden Sie lediglich auf 25 interessante Fakten aufmerksam machen, die Ihnen höchstwahrscheinlich nicht bekannt waren.
Der Vegetarismus basiert auf den Prinzipien der alten indischen und antiken griechischen Philosophie. In den Veden - alten indischen Manuskripten - entsteht eines der Grundkonzepte der vedischen Philosophie: die Lehre von Ahimsa oder Gewaltlosigkeit in Bezug auf Tiere und andere Lebewesen. Vegetarier zu sein bedeutete für die Griechen, rituelle und medizinische Rezepte zu befolgen.
Einer der frühesten und bekanntesten Vegetarier war der griechische Philosoph und Mathematiker Pythagoras (erinnern Sie sich an den Satz von Pythagoras), der im 6. Jahrhundert vor Christus lebte. Der Ausdruck "Nahrung von Pythagoras" wurde häufig verwendet, um sich auf eine pflanzliche Ernährung zu beziehen, bis der Begriff "Vegetarier" im 19. Jahrhundert geprägt wurde.
Um besser zu verstehen, was Vegetarismus ist, müssen Sie wissen, dass es verschiedene Arten von Vegetariern gibt. Die strengsten Vegetarier sind Veganer. Veganer essen nicht nur Fleisch, sondern auch alle tierischen Produkte (Milch, Käse, Eier, Honig usw.).
Der Begriff vegan kommt vom Wort vegetarisch. Es wurde erstmals 1944 verwendet, als Elsie Shrigley und Donald Watson feststellten, dass "Vegetarier sein" den Verzehr vieler tierischer Produkte einschließt und daher nicht zu einer vollständig pflanzlichen Ernährung passt.
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Menschen werden aus mehreren Gründen Vegetarier. Zum Beispiel können medizinische Indikationen, politische, kulturelle und religiöse Überzeugungen, Umweltprobleme und sogar Wirtschaftskrisen der Grund dafür sein. Der häufigste Grund sind jedoch moralische Motive, dh Vegetarier nehmen die Seite aller Lebewesen ein und wollen sie vor Leiden und Tod retten.
Wissenschaftliche Studien haben wiederholt gezeigt, dass eine vegetarische Ernährung den Stoffwechsel des Körpers erhöht und dabei hilft, Fett und Kalorien viel schneller zu verbrennen als der Körper eines Fleischessers.
Ein prominenter Renaissance-Sprecher, der sich für Vegetarismus einsetzte, war Leonardo da Vinci. Tatsächlich war er ein überzeugter Veganer und widersprach offen den religiösen Autoritäten seiner Zeit und behauptete, dass Gott den Menschen nicht das Recht gab, Tiere zu essen.
Der französische Philosoph Voltaire unterstützte auch den Vegetarismus (obwohl wir nicht wissen, ob er selbst Vegetarier war). Er erklärte, dass christliche Europäer noch von den Anhängern des Hinduismus lernen müssen, wie man richtig mit Tieren umgeht.
In einer 20-Jahres-Studie in China wurden die Sterblichkeitsraten von Fleischessern und Vegetariern verglichen. Ihm zufolge hatten Bürger des Landes, die Fleisch aßen, höhere Sterblichkeitsraten aufgrund von "westlichen Krankheiten", und diejenigen, die hauptsächlich pflanzliche Lebensmittel aßen, waren gesünder.
Das Essen oder Nichtessen von Fleisch wurde in der gesamten Geschichte des Christentums diskutiert. Viele Theologen argumentieren, dass eine vegetarische Ernährung am besten zu christlichen Prinzipien wie Barmherzigkeit und Mitgefühl passt. Es wird angenommen, dass Jesus kein Fleisch gegessen hat, nur Fisch und Meeresfrüchte.
Vegetarier, die Fisch essen, werden Pesketarier genannt. Der Begriff wurde erstmals 1993 geprägt, indem das italienische Wort pesce (Fisch) mit dem Wort vegetarisch kombiniert wurde.
Die schlechte Nachricht für Vegetarier ist, dass Vitamin B12 einer der wenigen Nährstoffe ist, die nur in Fleisch enthalten sind. Untersuchungen haben gezeigt, dass ein Vitamin-B12-Mangel zu Knochenschwächen führen kann.
Präsident Benjamin Franklin war einer der bekanntesten amerikanischen Vegetarier. Dank ihm lernte Amerika ein Produkt wie Tofu (Sojakäse) kennen. Zwar wurde er später wieder Fleischesser.
Und hier ist noch etwas über die Arten des Vegetarismus. Die sogenannten Ovo-Vegetarier essen Eier, konsumieren aber keine Milchprodukte. Lacto-Vegetarier machen das Gegenteil. Die vegetarische Ernährung mit Ovo Lacto umfasst sowohl Eier als auch Milchprodukte.
Entgegen der landläufigen Meinung zeigen Studien, dass Vegetarier nicht viel weniger Eiweiß in ihrem Körper haben als diejenigen, die Fleisch essen. Vegetarische Diäten liefern ausreichend Protein, wenn sie eine abwechslungsreiche pflanzliche Ernährung beinhalten.
Trotzdem haben Studien ergeben, dass vegetarische Männer gegen fleischfressenden "Macho" verlieren und nicht als mutig wahrgenommen werden. Auch vegetarische Frauen stimmen dem zu.
Wenn Sie Burger, Speck und Eier mögen und nach einem Grund suchen, nicht vegetarisch zu werden, haben wir gute Nachrichten für Sie: Adolf Hitler soll einer der engagiertesten Vegetarier gewesen sein.
In der Tat glaubte Hitler fest daran, dass Vegetarismus zum militärischen Erfolg Deutschlands beitragen könnte. Er argumentierte, dass Caesars Soldaten nur Gemüse aßen und die Wikinger keine langen Reisen unternehmen könnten, wenn ihr übliches Essen Fleisch wäre, das sie bekommen könnten, aktiv in der Viehzucht tätig wären und nicht segeln würden.
Die Forscher fanden heraus, dass die IQ-Werte von Kindern vorhersagen, ob sie im Erwachsenenalter Vegetarier werden, und so das Risiko von Herz-Kreislauf-Erkrankungen vermeiden. Je höher der IQ, desto wahrscheinlicher wird das Kind Vegetarier.
Hast du jemals von "Fruitarian" gehört? Nein? Um ehrlich zu sein, haben wir vor dieser Zeit auch noch nichts gehört. Ein Fructorian ist jemand, der nur Früchte, Nüsse, Samen und andere pflanzliche Lebensmittel isst, die geerntet werden können, ohne den Baum oder die Pflanze zu zerstören.
Die meisten Vegetarier in Indien.
Veganer streiten miteinander, ob sie Honig konsumieren können oder nicht. Einige argumentieren, dass es unmöglich ist, weil Es ist ein Produkt tierischen Ursprungs und es ist nicht gut, Bienen Honig wegzunehmen. Andere sehen daran nichts auszusetzen.
Im Jahr 2012 genehmigte der Stadtrat von Los Angeles einstimmig eine Resolution, in der alle Montage in der Stadt der Engel für schnell erklärt wurden. Auf diese Weise haben sie eine internationale Kampagne unterstützt, die sich für eine Reduzierung des Fleischkonsums einsetzt, um die Gesundheit und die Umwelt zu verbessern.
Last but not least besteht kein Zweifel daran, dass Vegetarismus ökologischer ist als jede andere Diät. Und unsere Fleischpräferenzen sind mit Bedrohungen für den Planeten behaftet. Hier ist eines der anschaulichen Beispiele: Seit 1950 wurde etwa die Hälfte der Tropenwälder der Welt auf der Erde zerstört, sie werden zum Wohle der Fleischproduzenten zerstört.
