Scheinbar einfacher Rat, aber einige wusste ich nicht genau und stellte mir nicht einmal vor, dass es so war.
Wussten Sie alles aus der Liste dieser Tipps?
Wenn Sie Äpfel ohne Haut oder in Form einer Sauce essen, verlieren Sie deren vorteilhafte Eigenschaften. Die Schale von Äpfeln ist reich an Nährstoffen wie Ballaststoffen und Antioxidantien. Wenn Sie die Haut entfernen, verlieren Sie die Fähigkeit, sich länger satt zu fühlen, den Cholesterinspiegel zu senken und Entzündungen loszuwerden.
Wenn Sie immer Gemüse zum Abendessen kochen, eliminieren Sie wichtige Nährstoffe wie Vitamin C. Anstatt in Ihren Körper zu gelangen, gelangen Vitamine ins Wasser und dann in den Abfluss. Um den Nutzen zu maximieren, dämpfen Sie Ihr Gemüse.
Wenn Sie Fleisch, Hühnchen oder Meeresfrüchte braten, verändert die hohe Temperatur die Proteinstruktur dieser Lebensmittel und kann sie sogar gefährlich machen. Versuchen Sie am besten, Fleisch bei niedrigen Temperaturen zu kochen. Dadurch können Sie den Gehalt an Karzinogenen in der Schüssel reduzieren. Darüber hinaus lohnt es sich, in mariniertem Fleisch zu kochen und beim Braten häufiger zu wenden - dies minimiert auch das Auftreten krebserregender Bestandteile.
Tee und Milch passen gut zusammen, sind aber trotzdem nicht sehr gesund. Wenn Sie Ihrer Tasse Milch hinzufügen, werden die schützenden Eigenschaften des Tees, die die Herzgesundheit fördern, beseitigt. Milch enthält ein Protein namens Kasein, das die Menge an Katechinen im Tee reduziert. Es ist besser, Tee ohne Milch zu trinken oder einen Zitronenschnitz hinzuzufügen.
Wenn Sie salzige Snacks mögen, sind Pistazien ideal für Sie. Sie sind nicht nur sehr kalorienarm im Vergleich zu anderen Nüssen, sondern auch fettärmer. Wenn Sie jedoch geschälte Pistazien kaufen, können Sie sich verletzen. Kaufen Sie Pistazien in der Schale, dann essen Sie langsamer und können visuell beurteilen, wie viel Sie bereits gegessen haben.
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Es gibt viele kalorienarme, fettarme Lebensmittel im Laden, aber das bedeutet nicht, dass dies die besten Optionen sind. Wenn es um Milchprodukte geht, überspringen Sie die fettfreien - als Ergebnis essen Sie einfach eine große Portion Zucker. Die Sache ist, dass wenn Fett aus dem Produkt entfernt wird, der Hersteller es durch Zucker ersetzt, so dass das Essen appetitlich ist. Darüber hinaus sorgen Fette nicht nur für eine cremige Textur, sondern unterstützen auch die Aufnahme von Fettsäuren und Vitaminen. Fett garantiert auch ein langes Völlegefühl.
Ein Snack mit einer Handvoll rohen Nüssen ist eine großartige Möglichkeit, Ihren Hunger zu stillen. Es sind jedoch einige Details zu beachten, wenn Sie alle Nährstoffe benötigen. Nüsse enthalten Substanzen, die verhindern, dass sie normal verdaut werden. Um sie zu reduzieren, tränken Sie die Nüsse und trocknen Sie sie vor dem Essen. Nüsse wie Pekannüsse, Walnüsse oder Erdnüsse müssen zwölf Stunden lang eingeweicht werden, Mandeln und Macadamias sieben Stunden lang und Cashewnüsse vier bis sechs Stunden lang. Nach dem Einweichen können Sie die Nüsse im Ofen oder im elektrischen Trockner trocknen.
Roher Spinat eignet sich hervorragend für Salate. Wenn Sie jedoch den Vorteil nutzen möchten, braten Sie das Gemüse leicht an. Gekochter Spinat enthält weniger Oxalsäure und die Vitamine A und E werden besser aufgenommen, ebenso wie Eiweiß, Ballaststoffe, Zink, Kalzium und Eisen. Kombinieren Sie rohen Spinat mit Vitamin C, wenn Sie keine Lust zum Kochen haben. Dies hilft auch bei der besseren Eisenaufnahme.
Wenn Sie den Knoblauch immer kurz vor dem Kochen hacken, sollten Sie Ihren Ansatz ändern. Es wird empfohlen, fünf bis zehn Minuten zu warten, bevor Sie den Knoblauch zubereiten. Alliin, das in Knoblauch enthalten ist, wird erst nach dem Mahlen des Knoblauchs in nützliches Allicin umgewandelt. Wenn Sie es sofort erhitzen, bleibt nicht genügend Zeit für eine vollständige Reaktion.
Wie bei Milchprodukten sind auch fettarme Salatsaucen nicht die gesündesten. Es ist viel besser, ein Dressing mit Fett zu wählen. Es wird viel befriedigender sein und Nährstoffe werden in Kombination mit Fetten besser aufgenommen. Am besten den Salat mit Olivenöl und Essig oder Gewürzen würzen.
Banane ist der bequemste Snack, den Sie immer mitnehmen können. Wenn Sie sie ohne Nahrungsergänzungsmittel essen, verlieren Sie Nährstoffe aus diesen gelben Früchten. Versuchen Sie, sie immer mit einer Fettquelle wie Mandelöl zu kombinieren, da das Fett dazu beiträgt, den hohen Zuckergehalt von Bananen zu verdauen.
Fügen Sie Ihren Säften Chia hinzu? Nein? Dann machst du alles falsch! Chia ist eine Quelle für gesunde Fette sowie Omega-3-Fettsäuren und Eiweiß. Alle Säfte, auch Gemüsesäfte, enthalten etwas Zucker, da sie eine Quelle für komplexe Kohlenhydrate sind. Chia verlangsamt die Absorption dieser Zucker, indem es den Anstieg des Insulins im Blut verhindert. Durch Hinzufügen von Chia verwandeln Sie einen schnellen Energiestoß in ein langsames Kraftpaket.
Sie sollten keinen Joghurt ohne Nahrungsergänzungsmittel essen. Fügen Sie Hanfsamen, Leinsamen oder Chiasamen hinzu. Joghurt enthält viel Zucker und Hefe, die sauer sind. Samen haben eine alkalische Wirkung, so dass sie die durch Joghurt im Körper erzeugte Säure neutralisieren und verhindern, dass Zucker im Körper fermentiert, was sonst eine Vielzahl von Verdauungsproblemen verursachen würde. Denken Sie daran, dass Joghurt das Verdauungssystem negativ beeinflussen kann. Ballaststoffe in Chiasamen, Hanf oder Leinsamen helfen dem Körper, Joghurt zu verdauen und verhindern Verstopfung.
Rohe Zwiebeln enthalten Mineralien und Öle, die helfen, Fettspeicher zu bekämpfen und den Stoffwechsel anzukurbeln. Versuchen Sie am besten, die Zwiebeln auf diese Weise zu essen, ohne sie zu braten.
Wenn Sie regelmäßig Leinsamen essen, können Sie das Risiko verringern, an Krebs, Herzinfarkt und anderen Krankheiten zu erkranken. Der Verzehr ganzer Samen ohne Mahlen verringert jedoch die Vorteile und die Ballaststoffe.
