In der neuen Arbeit analysierten Wissenschaftler der Medizinischen Fakultät der Johns Hopkins University Daten aus 277 klinischen Studien mit mehr als 992.000 Menschen auf der ganzen Welt.
Die Experten waren in erster Linie an der Auswirkung der Einnahme von Vitaminen oder der Einhaltung von Diäten auf das Auftreten von Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Schlaganfällen, Herzinfarkten und deren Mortalität interessiert.
Die Forscher zielten auf Multivitamine, Antioxidantien, komplexe Präparate mit den Vitaminen B und D, Folsäure, Eisen, Kalzium und Omega-3-ungesättigten Fettsäuren ab.
In Bezug auf Diäten haben Experten die Auswirkungen von Diäten untersucht, die wenig Salz und "ungesunde" gesättigte Fette enthalten. Letztere kommen hauptsächlich in Schweine-, Rind-, Palmen- und Kokosöl vor.
Darüber hinaus haben Wissenschaftler auf beliebte Diäten mit einer hohen Konzentration an mehrfach ungesättigten Fettsäuren geachtet. Diese gesunden Fette sind in Fisch, Nüssen, Samen und Pflanzenölen enthalten.
Die im Verlauf der Arbeit erhaltenen Daten zeigten, dass nur eine Abnahme des Salzgehalts in der Nahrung und ein hoher Gehalt an ungesättigten Omega-3-Fettsäuren einen positiven Einfluss auf das Herz, die Blutgefäße und die Lebenserwartung im Allgemeinen haben. Es gab auch eine positive Wirkung von Vitamin B9 (Folsäure).
Seltsamerweise wurde der auffälligste "Anti-Schlaganfall" -Effekt der Folsäureaufnahme in China beobachtet, wo Getreide und Getreide nicht mit Vitamin B9 angereichert sind, wie beispielsweise in den Vereinigten Staaten.
Experten sagen daher, dass die offensichtliche Schutzwirkung von Folsäure nicht für jene Regionen gilt, in denen Menschen bereits eine ausreichende Menge dieser wertvollen Substanz aus ihrer normalen Ernährung erhalten.
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Es sollte beachtet werden, dass Wissenschaftler bei der Untersuchung der Wirkung von Kalziumkomplexen mit Vitamin D auf die Gefäßgesundheit eher unerwartete Ergebnisse erzielten. Es stellte sich heraus, dass ein solches Nahrungsergänzungsmittel das Schlaganfallrisiko sogar geringfügig erhöht.
Es wurden jedoch keine Hinweise gefunden, die darauf hindeuten, dass Kalzium oder Vitamin D allein gesundheitliche Risiken oder Vorteile birgt.
Eine detaillierte Analyse ergab, dass die meisten Nahrungsergänzungsmittel, einschließlich der beliebten Multivitamine, keinen Einfluss auf die Herz-Kreislauf-Gesundheit oder das Risiko von Herzinfarkten und Schlaganfällen hatten. Unterschiedliche Diäten sind laut den Autoren auch kein Lebensretter.
Die Ergebnisse einer Studie amerikanischer Wissenschaftler werden in den Annals of Internal Medicine veröffentlicht.
