Eine Diät mit Fetten erhöht die Lebenserwartung und verringert die Wahrscheinlichkeit, in jungen Jahren zu sterben. Dies wurde von einer Gruppe amerikanischer Wissenschaftler unter der Leitung von Eric Verdin vom Buck Institute for Aging Research gefunden. Diese Art der Ernährung fördert die Bildung von Ketonkörpern im Körper und wird als ketogen bezeichnet. Der Artikel der Forscher wurde in der Zeitschrift Cell Metabolism veröffentlicht.
In den Experimenten wurden Mäuse verwendet, die ein Jahr alt waren. Die Wissenschaftler entwickelten eine spezielle Diät, um die maximale Konzentration von Beta-Hydroxybutyrat (eine der Sorten von Ketonkörpern) im Blutplasma ohne gesundheitliche Folgen zu erreichen. Die Diät bestand zu 89-90 Prozent aus Fett, wobei sich die ketogene Diät mit der regulären abwechselte. Mäuse, die mit dieser Diät gefüttert wurden, wurden mit Tieren verglichen, die anders gefüttert wurden. Die Forscher stellten fest, dass das Gewicht der Nagetiere trotz des hohen Fettgehalts nahezu unverändert blieb, im Gegensatz zu denen, die sich nicht ketogen ernährten oder nur Fett aßen.
Es stellte sich heraus, dass sowohl das Abwechseln mit einer regelmäßigen (zyklischen) als auch einer kontinuierlichen ketogenen Ernährung die durchschnittliche Lebensdauer von Nagetieren verlängerte und das Risiko des Todes von Tieren im Erwachsenenalter verringerte. Dies verlängerte jedoch nicht das Leben der alten Mäuse.
Eine Reihe von Tests der kognitiven und körperlichen Fähigkeiten wurde an Mäusen im Alter von 12 bis 14 Monaten, 22 bis 24 Monaten und 28 bis 30 Monaten durchgeführt. Es wurde gezeigt, dass die zyklische Ernährung zur Aufrechterhaltung des normalen Gedächtnisses während des Alterns beiträgt. Wie aus den Ergebnissen des Echokardiogramms hervorgeht, verlängerte es außerdem die normale Funktion des Herz-Kreislauf-Systems.
Weitere Forschungen sind erforderlich, um die vorteilhaften Auswirkungen der ketogenen Ernährung auf den menschlichen Körper nachzuweisen, sagen Wissenschaftler. Dies wird in Zukunft dazu beitragen, Behandlungen für altersbedingte Demenz und sogar Delir zu entwickeln.
Ketonkörper sind Stoffwechselprodukte, die in der Leber aus Fett gebildet werden. Dazu gehört Beta-Hydrobuttersäure (Beta-Hydroxybutyrat oder BOMA). Es ist eine Energiequelle und wird synthetisiert, wenn dem Körper Kohlenhydrate, insbesondere Glukose, fehlen. Es ist bekannt, dass BOMA auch entzündungshemmende Eigenschaften besitzt und die Aktivität von Genen reguliert, die mit altersbedingten Veränderungen verbunden sind.
