„Ich bin vor 10 Jahren nach einer langen Karriere als Agrarwissenschaftler in den Ruhestand getreten. Mein Institut hat mich beauftragt, Gemeindegruppen zu erreichen und ihnen zu versichern, dass gentechnisch veränderte Pflanzen und Lebensmittel sicher sind.
Es gibt jedoch eine zunehmende Anzahl wissenschaftlicher Studien, die hauptsächlich in Europa, Russland und mehreren anderen Ländern durchgeführt wurden und zeigen, dass Lebensmittel, die gentechnisch veränderte Körner oder Sojabohnen enthalten, bei Labormäusen und Ratten ernsthafte Gesundheitsprobleme verursachen.
Ich kann nicht sagen, dass ich in meine Arbeit verliebt war, aber ich habe die Seite des technischen Fortschritts, der Wissenschaft und des Fortschritts verteidigt.
In den letzten zehn Jahren habe ich meine Position geändert. Ich bemerkte eine Reihe veröffentlichter Studien aus einigen renommierten Labors und wissenschaftlichen Fachzeitschriften, die die Sicherheit modifizierter Lebensmittel in Frage stellten.
Ich widerlege Behauptungen von Biotech-Unternehmen, dass ihre modifizierten Körner höhere Erträge liefern, weniger Pestizideinsatz erfordern, keine Auswirkungen auf die Umwelt haben und sicher zu essen sind. Die wissenschaftliche Literatur ist voll von Forschungsergebnissen, die zeigen, dass modifizierter Mais und Sojabohnen toxische oder allergische Proteine enthalten.
Es gibt eine Reihe wissenschaftlicher Studien, die von Universitäten in verschiedenen Ländern für Biotechnologieunternehmen durchgeführt wurden. Die meisten dieser Studien befassen sich mit der Qualität von modifiziertem Getreide und haben natürlich gezeigt, dass GVO für die Umwelt und den menschlichen Verzehr unbedenklich sind.
Menschen sollten sich bei der Auswahl sicherer Lebensmittel von wissenschaftlichen Erkenntnissen und persönlichen Vorlieben leiten lassen, nicht von den Emotionen und Meinungen anderer.
Wir alle müssen die wissenschaftliche Forschung ernst nehmen und fordern, dass die Regierungen sie unterstützen, anstatt sich auf die Forschung zu verlassen, die von Biotech-Unternehmen bezahlt wird.
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Es wurden keine langwierigen Untersuchungen durchgeführt, um die Behauptungen, dass modifizierter Mais und Sojabohnen sicher sind, endgültig zu untermauern. Wir haben nur wissenschaftliche Studien in Europa und Russland, die zeigen, dass Ratten, die mit modifiziertem Futter gefüttert werden, vorzeitig sterben. Die Tiere zeigten schwerwiegende gesundheitliche Probleme wie Unfruchtbarkeit, Immunschwäche, beschleunigtes Altern, Gendysregulation im Zusammenhang mit der Cholesterinsynthese, Insulinregulation, zellulärer Signalübertragung und Proteinproduktion sowie Veränderungen in Leber, Nieren, Milz und Magen-Darm-Trakt. …
Diese Studien zeigen, dass die von modifizierten Pflanzen produzierten Proteine sich von dem unterscheiden, was sie sein sollten. Die Geninsertion in das Genom unter Verwendung dieser Technologie kann Proteine nicht schädigen
Seit Jahrzehnten basiert die Gentechnik auf einem naiven Verständnis des Genoms basierend auf der These "Ein Gen, ein Protein" - der 70 Jahre alten Hypothese, dass jedes Gen ein Protein codiert. Ein 2003 abgeschlossenes Projekt zur Entschlüsselung des menschlichen Genoms zeigte, dass diese Hypothese falsch war.
Das gesamte gentechnische System basiert auf einem Missverständnis. Jetzt weiß jeder Wissenschaftler, dass jedes Gen mehr als ein Protein produzieren kann und dass die Insertion eines Gens irgendwo im Pflanzengenom letztendlich zur Bildung abnormaler Proteine führt. Einige dieser Proteine sind zweifellos allergen oder toxisch.
Ein Argument, das ich oft gehört habe, ist, dass niemand krank wurde oder starb, nachdem er gentechnisch veränderte Lebensmittel gegessen hatte (Billionen Mahlzeiten seit 1996). Niemand wurde krank, weil er eine Schachtel Zigaretten geraucht hatte. Insgesamt wird sich dies jedoch auswirken: Wir wussten nicht, was passieren würde, bis die Welle der Krebsepidemie begann. Nur diesmal geht es nicht um ein bisschen Rauch. Dies ist ein ganzes Ernährungssystem, das Anlass zur Sorge gibt. Unternehmensinteressen sollten daher den Interessen der Gesellschaft untergeordnet werden.
Thierry Vrain ist ein ehemaliger Agrarwissenschaftler in Kanada, der die Gesundheitserziehung in gentechnisch veränderten Lebensmitteln fördert.
